让本地出租车司机师傅推荐美食会不会翻车——明婷饭店

听出租车司机的，那就是大冤种–天津人民[doge]《选自名言警句》

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明婷这家店现在的风评感觉确实下降厉害，之前魏厨评价马旺子太古里店评论的很到位，就是做出来的菜徒有其形，没有川菜灵魂。说到底成都现在作为旅游顶流城市，很多餐馆普遍为了迎合游客口味，只求出餐做到四平八稳即可，很多开始放弃了现炒现做的烟火气和川菜特有的大开大合的烹饪和调味方式，对于高要求的食客而言，确实有点让人感到平淡无奇，甚至怅然若失。

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隋厨有句话我很认可，你什么价位就要用什么标准评价。这种开在一环路主打一个实惠的馆子，味道对于平头老百姓来说只要过得去就行。像四川很多生意好的苍蝇馆子都是这个道理，便宜能吃饱味道凑合，你要抱着很高的期待去，吃完肯定会失望。四川餐饮没有网上说的那么神，说什么随便找家都好吃的，别信[永雏塔菲·1883_米线]

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评价的好！！！难吃！还生意好！明婷饭店已经在吃老本了，靠过去的口碑在拉生意了。很多人不知道现在难吃到什么地步了！我家就住明婷饭店旁边，看着明婷饭店从小做大起来的。现在是张老板的女儿接手管理，简直是在砸自己的招牌！张老板的女儿简直是餐饮口味的外行！天天学资本操作，搞个明婷小馆，其实根本就忘记了餐饮的核心是味道！根本没有把心思用在味道上！

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我朋友锐评明婷饭店：不如去陈麻婆要一份豆腐再刨一桶饭

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为什么成都美食探店全是坑？广东美食却一致好评？我们忘记最基本的现实！中高端收入人群才能真正养大厨。北上广深高收入人群多，可以供养全国各地的大厨，特别是北京几乎是全国名厨汇集地，国宴大师都在北京！相反成都更适合最普通人的日常了，苍蝇馆子才是王道。

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摄像换了？还有这前面不是还可圈可点在夸吗，怎么后面又说那么难吃可还行

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成都商业化越来越严重，说难听点成都的餐饮已经开始跟北京的餐饮模式看齐了。。网红餐馆流量模式的走红在成都这类城市会把传统类似于松云泽的高端餐饮压榨的越来越没有空间。传统川菜可以在自贡，乐山，泸州，甚至富顺寻找到不被流量污染的馆子

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感觉四川美食都不怎么会翻车 我这里川菜都好吃 （可能我爱吃辣原因） 除了这家[doge][doge][doge]被说的真难听

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反正我是不会把好吃的店告诉你们的，网红一去，生意好起来了，味道就歪了[OK]

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这家网红之后就不行了 四川还是离开成都更好 周边乐山自贡宜宾哪儿都更好吃[吃瓜]

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折耳根这个东西，我猜测吃不吃的惯有非常强的遗传因素。问了我身边西南地区的朋友，他们基本都觉得香；而北方人几乎都没法接受。家父是北方人，不吃折耳根；家母是西南人，和我都喜欢吃。所以我推测就跟吃不吃香菜、能不能辨识芦笋尿一样，能否接受折耳根也可能是由遗传因素决定的🤔

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变脸这么快，前面说还可以，最后总结一顿骂可还行

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被剪辑了吧，前面几个菜没那么差啊，就豆腐确实不行，然后最后一顿骂？

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前面每道菜的评价都是还行，最后总结川剧变脸，所以剪辑到底在剪什么呢？

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出租车司机很多都是带人抽成的吧

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这家以前没得那么多人的时候，味道还不错。外地人个个都来，厨师发现乱整也上客，他不偷会懒。。

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前面还是有菜评价还可以的，最后为什么这么一个结论？？只看最后的话，会觉得这家完全不能吃？

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去彭州黎叔的馆子试一哈塞[doge]

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玉之兰……你最好再说一遍[doge]

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