或许保持食材原貌,就是这道菜最好的模样
合集 · 南亚料理🥘 (90)
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复刻了祖传的印度食谱,我的建议是别再传了
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这道印度美食,一定要躲着家人偷偷做,不然容易误会
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发明这道菜的人,应该没有味觉吧
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我终于成了印度美食界的华强北
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大蒜不剥皮直接丢锅里,小哥终于尝到了印度菜的苦头
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这印度料理是越做越熟练了!
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精心烹饪的印度菜,怎么依旧是这副模样?
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印度香菜孜然烤芒果汁,这几个字竟然能这样组合在一起?!
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这道印度美食,难道真要用牛粑粑来做吗?!
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做了半天印度美食,怎么和鱼饵一模一样?
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印度美食的形态已经被我狠狠拿捏!
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锅盖:头有点痒,好像要长面包了!
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这道印度美食,让我解锁了做菜的新部位
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简单易“上手”的印度煎鱼配方,成功失败区别不大!
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想不通为啥印度人爱吃这个
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啊?直接把鸡蛋榨成汁?
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复刻印度奇葩美食烤西瓜掼蛋,太怪了!
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复刻地砖喜饼!用当时胡说八道的食材制作,真的能吃吗?
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复刻印度史莱姆饼!越做越觉得眼熟
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过年了,米饭是红色的很正常吧?
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胆固醇:不是吧,又来??
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热量爆炸!炸出的黑洞得用手电筒才能看清
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大失败的料理,竟意外做出了帝王绿翡翠!
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这道料理,没点天负做不出来
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印度美食:谁教你这样复刻的?
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油炸西红柿土豆泥 ,整颗!
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印度古法制糖法,真有那么脏吗?
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好的开始是失败的一半
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似乎是复刻成功了,可代价是什么呢...
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一种食材三种吃法!这道孟加拉料理太炸了(物理)
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一道状况之外的料理,差点把我的厨房一招带走
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成功度50%,嘴硬度100%
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这也能吃?这道菜是真虾头啊
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很难想象厨师当时的精神状态,太抽象了
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谁家好人做冰淇淋用电钻啊?!
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龙王沉默术:日薄稀山水晶虾
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用运动饮料煮泡面是什么感觉?
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连印度人都要馋哭了
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1:1完美还原,这玩意儿让我蹲了两天
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印度:别看我,这道菜我也不认识
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如何用印度的方式搓一杯刨冰?
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芬达还能拿来炒蛋??
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或许保持食材原貌,就是这道菜最好的模样
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雪碧:你真的别太离谱了
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巧克力脆皮+蓝莓夹心炸包子,这几个字真能这样组合?
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买了一包印度本土预制菜,看看和我自己做的有啥区别?
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跟着配料表学做印度菜,能复刻出原版的味道吗?
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复刻印度芋泥卷,这个原来也能吃啊?
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试吃印度进口汤圆,你绝对想不到它的食材具有多大潜力!
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复刻的印度美食过于正宗,连厦门蜜蜂都赞不绝口!
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有皮有馅,叫它月饼没问题吧?
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这印度沙琪玛做起来怎么怪怪的?
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在家自制传奇沙威玛,真的奇妙至极!
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印度速食料理包,竟不符合食品安全管理条例!?
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蛋宰派对!六层糊糊叠一起,印度人怎么敢下口的?
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把橘子和鸡蛋压成糊糊,这道印度美食真的太过分了!
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正宗印度美食的形态,已经被我轻松拿捏!
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香菜烤鸡!我要拉黑印度美食1分钟
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再次挑战印度蒸碗糕,这回真的太像了!
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测评一下原装进口的印度擦锅包糊糊,没想到食材家里全都有!
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复刻印度的擦锅包小汉堡,无敌好吃!
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第一次做出这么邪门的印度料理,和原版完全不是同个物种!
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竟然会有这么难吃的印度美食,让我来抢救一下
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这道印度美食有些过于逼真了
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来上海吃点啥?来试试印度人做的正宗印度美食!
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再战印度甜甜圈,用锅包肉的糖醋汁来试一试!
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这一口的含金量,不能只有我知道!
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超硬核的印度蛋糕,竟能把核桃砸个稀巴烂!
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让DeepSeek发明一道印度菜,它真的太会了!
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AI对印度菜的理解真的太透彻了!
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复刻印度美食之油炸香蕉,油量糖量双双爆表,味道怎么样?
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孜然柠檬汁,这玩意竟然能在印度传承那么久!
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羊肉:你能换个种族祸祸吗?
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用赶海抓到的鳗鱼做锅汤,食材竟然越做越多,场面差点控制不住
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用印度的方式制作龙须糖,拉起来还挺顺手的,不知味道会怎样?
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印度香料你好歹毒,差点中陷阱了,还好我早有准备!
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超像鱼饵的印度美食,用它钓河豚会空军吗?
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做了一桌子印度菜,没想到会被这样评价...
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你可曾见过如此别致的烹饪手法?
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世界怎么颠成这样了,这是人想出来的菜谱吗?
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用印度的方法制作巴斯克蛋糕,喜提人生之最称号!
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把西米露做成炒饭,印度美食还是太超模了!
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没用的瓶子不要丢,拿过来做午餐肉!
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魔性的成吉思鸡什么味儿,在家复刻一下!
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印度超级高温,他们喝什么来解暑?一起来试一下!
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捏了几坨印度美食,顺便尝尝过期1年的印度预制菜
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尝试一下印度进口的拉昔酸奶,味道真的太拉了
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Description
一道非常味道很棒的印度料理,但是做起来有那么一点随机性,以防有人需要,以下是菜谱: 脆球:小麦粉1杯、低筋面粉2勺、油3勺、热水1/杯; 绿水:薄荷叶1/4杯、香菜1/2杯、姜1小块、青椒2颗、酸角泥1勺、CHAAT玛莎拉1勺、孜然粉1勺、阿魏粉1点、盐3/4勺、水4杯; 馅料:土豆泥、洋葱末、香菜末、孜然粉1/2勺、CHAAT玛莎拉1/2勺、黑胡椒粉1/4勺、辣椒粉1/2勺、盐1/2勺
Comments
像啊😦真像啊。。
♥ 6597 ↩ 42
我来交个作业;其实真的很好吃,而且自己做的干净又卫生。
♥ 3971 ↩ 65
杯/勺/盎司/毫升换算表,不谢
♥ 1616 ↩ 31
阿魏粉是止泻作用的药 属于是提前预防了
♥ 1155 ↩ 5
这个脆球有两个关键:第一是面的含水量一定要低,面团的硬度非常高,是压面机都不太好压的程度,这样做成皮之后,用小圆圈割下来放到一旁备用,最好是稍微风干一点。 第二个关键就是要厚一点,但是也别太厚了,大概有硬币那么厚就行。
♥ 948 ↩ 5
深圳一家印度餐厅的脆球,干净又卫生 他们加了酸奶和石榴是真滴好吃
♥ 890 ↩ 24
香菜戒指真好看
♥ 889 ↩ 4
水印都还是世界美食offical up盗视频是吧,举报了[妙啊]
♥ 771 ↩ 19
挤搜锤捏做美食 泥搁盆中成分迷 太难何需自做皮 美味还得学物理
♥ 877 ↩ 11
[doge]在一家印度大叔开的餐馆里吃过一次。。。 脆球直接吃味道还行。。。 但是绿汁的味道很难形容。。。 [笑哭]鼻子闻起来和嘴巴吃起来感受到的味道完全不相干。。。 闻起来像那种玛莎拉加薄荷。。。 但是进嘴意外的特别酸特别呛,闻着完全想不到会是酸的。。。 而且完全不是我认知里的酸和呛。。。 不是柠檬那样的果酸,也不是醋那样的发酵酸。。。 然后除了酸和呛以外还有很浓的其他说不上名字的陌生香料味。。。 [笑哭]给我的灵魂来了狠狠地一击。。。 属于因为好奇尝了一次以后就再也不会碰第二次的那种。。。 [doge]不过有一说一。。。 红绿两种糊糊特别好吃。。。 能让我愿意主动跑老远去吃的那种好吃。。。
♥ 694 ↩ 25
我吃过这个脆球 真的很清爽很好吃 就是印度人做饭太埋汰了[笑哭]
♥ 247 ↩ 11
哎鸭怎么有点奇怪……[无语][无语]算了不管了,薯门![保佑][保佑]
♥ 204 ↩ 1
这个几分之几勺,是专门的、固定的厨房量具
♥ 145 ↩ 4
来来来,我的拿手菜,不知道这次有多少人能猜得出来[doge]
♥ 152 ↩ 129
印度代表食品感觉都差不多了,代表饮品是不是来上个几款,正好现在天这么热,喝完人就凉了[doge]
♥ 137 ↩ 8
评论区的b友能给科普一下这位up主吗?视频做的的确不错 但才两个视频就有近9万的关注者 是现实中的大咖吗[微笑]
♥ 113 ↩ 4
玩梗归玩梗,其实国内的印度料理还是蛮不错的,起码我在国内还没吃到过很差劲的,尤其是那个烤饼,真的挺香的,搭配鸡肉咖喱一起,我真的可以吃很多。希望大家都可以去多尝试一下其他地方的文化,不要太带有色眼镜了,否则我们跟那些歧视我们的西方人又有什么区别[脸红]
♥ 170 ↩ 45
英美好像有固定的杯 汤匙 茶匙的计量 然后就不说g什么的
♥ 88 ↩ 9
大使馆附近的印度人开的店,这个汁一点也不臭,一股青草香而已,好吃的
♥ 54 ↩ 1
为什么是欧飞手而不是欧内的手[难过]
♥ 66 ↩ 4