在家就能做的成吉思鸡,无需印度香料

合集 · 南亚料理🥘 (92)

  1. 7:49
    复刻了祖传的印度食谱,我的建议是别再传了
  2. 9:45
    这道印度美食,一定要躲着家人偷偷做,不然容易误会
  3. 7:17
    发明这道菜的人,应该没有味觉吧
  4. 6:46
    我终于成了印度美食界的华强北
  5. 8:38
    大蒜不剥皮直接丢锅里,小哥终于尝到了印度菜的苦头
  6. 8:18
    这印度料理是越做越熟练了!
  7. 6:06
    精心烹饪的印度菜,怎么依旧是这副模样?
  8. 7:27
    印度香菜孜然烤芒果汁,这几个字竟然能这样组合在一起?!
  9. 10:28
    这道印度美食,难道真要用牛粑粑来做吗?!
  10. 6:06
    做了半天印度美食,怎么和鱼饵一模一样?
  11. 7:54
    印度美食的形态已经被我狠狠拿捏!
  12. 8:09
    锅盖:头有点痒,好像要长面包了!
  13. 7:09
    这道印度美食,让我解锁了做菜的新部位
  14. 6:40
    简单易“上手”的印度煎鱼配方,成功失败区别不大!
  15. 6:42
    想不通为啥印度人爱吃这个
  16. 6:25
    啊?直接把鸡蛋榨成汁?
  17. 8:46
    复刻印度奇葩美食烤西瓜掼蛋,太怪了!
  18. 7:41
    复刻地砖喜饼!用当时胡说八道的食材制作,真的能吃吗?
  19. 9:02
    复刻印度史莱姆饼!越做越觉得眼熟
  20. 8:36
    过年了,米饭是红色的很正常吧?
  21. 9:23
    胆固醇:不是吧,又来??
  22. 9:25
    热量爆炸!炸出的黑洞得用手电筒才能看清
  23. 9:07
    大失败的料理,竟意外做出了帝王绿翡翠!
  24. 6:27
    这道料理,没点天负做不出来
  25. 8:25
    印度美食:谁教你这样复刻的?
  26. 9:58
    油炸西红柿土豆泥 ,整颗!
  27. 6:26
    印度古法制糖法,真有那么脏吗?
  28. 8:24
    好的开始是失败的一半
  29. 8:45
    似乎是复刻成功了,可代价是什么呢...
  30. 8:50
    一种食材三种吃法!这道孟加拉料理太炸了(物理)
  31. 7:31
    一道状况之外的料理,差点把我的厨房一招带走
  32. 6:07
    成功度50%,嘴硬度100%
  33. 8:37
    这也能吃?这道菜是真虾头啊
  34. 7:28
    很难想象厨师当时的精神状态,太抽象了
  35. 7:00
    谁家好人做冰淇淋用电钻啊?!
  36. 4:38
    龙王沉默术:日薄稀山水晶虾
  37. 4:15
    用运动饮料煮泡面是什么感觉?
  38. 6:29
    连印度人都要馋哭了
  39. 7:41
    1:1完美还原,这玩意儿让我蹲了两天
  40. 5:57
    印度:别看我,这道菜我也不认识
  41. 6:11
    如何用印度的方式搓一杯刨冰?
  42. 6:13
    芬达还能拿来炒蛋??
  43. 7:08
    或许保持食材原貌,就是这道菜最好的模样
  44. 4:24
    雪碧:你真的别太离谱了
  45. 7:36
    巧克力脆皮+蓝莓夹心炸包子,这几个字真能这样组合?
  46. 8:14
    买了一包印度本土预制菜,看看和我自己做的有啥区别?
  47. 7:39
    跟着配料表学做印度菜,能复刻出原版的味道吗?
  48. 9:13
    复刻印度芋泥卷,这个原来也能吃啊?
  49. 7:54
    试吃印度进口汤圆,你绝对想不到它的食材具有多大潜力!
  50. 9:02
    复刻的印度美食过于正宗,连厦门蜜蜂都赞不绝口!
  51. 9:01
    有皮有馅,叫它月饼没问题吧?
  52. 9:14
    这印度沙琪玛做起来怎么怪怪的?
  53. 8:35
    在家自制传奇沙威玛,真的奇妙至极!
  54. 6:20
    印度速食料理包,竟不符合食品安全管理条例!?
  55. 7:59
    蛋宰派对!六层糊糊叠一起,印度人怎么敢下口的?
  56. 5:32
    把橘子和鸡蛋压成糊糊,这道印度美食真的太过分了!
  57. 9:29
    正宗印度美食的形态,已经被我轻松拿捏!
  58. 8:27
    香菜烤鸡!我要拉黑印度美食1分钟
  59. 9:32
    再次挑战印度蒸碗糕,这回真的太像了!
  60. 6:30
    测评一下原装进口的印度擦锅包糊糊,没想到食材家里全都有!
  61. 9:54
    复刻印度的擦锅包小汉堡,无敌好吃!
  62. 10:07
    第一次做出这么邪门的印度料理,和原版完全不是同个物种!
  63. 7:00
    竟然会有这么难吃的印度美食,让我来抢救一下
  64. 8:20
    这道印度美食有些过于逼真了
  65. 7:30
    来上海吃点啥?来试试印度人做的正宗印度美食!
  66. 8:03
    再战印度甜甜圈,用锅包肉的糖醋汁来试一试!
  67. 10:39
    这一口的含金量,不能只有我知道!
  68. 10:00
    1升淡奶油,既能做奶,又能炼油!
  69. 12:00
    超硬核的印度蛋糕,竟能把核桃砸个稀巴烂!
  70. 7:29
    让DeepSeek发明一道印度菜,它真的太会了!
  71. 9:16
    AI对印度菜的理解真的太透彻了!
  72. 10:08
    复刻印度美食之油炸香蕉,油量糖量双双爆表,味道怎么样?
  73. 6:36
    孜然柠檬汁,这玩意竟然能在印度传承那么久!
  74. 6:23
    厦门赶海捡到两只八爪鱼,用印度的方式把它们做了
  75. 8:41
    羊肉:你能换个种族祸祸吗?
  76. 9:24
    用赶海抓到的鳗鱼做锅汤,食材竟然越做越多,场面差点控制不住
  77. 11:00
    用印度的方式制作龙须糖,拉起来还挺顺手的,不知味道会怎样?
  78. 8:49
    印度香料你好歹毒,差点中陷阱了,还好我早有准备!
  79. 6:33
    超像鱼饵的印度美食,用它钓河豚会空军吗?
  80. 11:17
    做了一桌子印度菜,没想到会被这样评价...
  81. 10:20
    超级离谱的印度甜品,一盘约等于27个香辣鸡腿堡!
  82. 7:39
    你可曾见过如此别致的烹饪手法?
  83. 8:09
    世界怎么颠成这样了,这是人想出来的菜谱吗?
  84. 8:32
    用印度的方法制作巴斯克蛋糕,喜提人生之最称号!
  85. 7:53
    把西米露做成炒饭,印度美食还是太超模了!
  86. 9:18
    没用的瓶子不要丢,拿过来做午餐肉!
  87. 8:47
    魔性的成吉思鸡什么味儿,在家复刻一下!
  88. 9:00
    印度超级高温,他们喝什么来解暑?一起来试一下!
  89. 10:47
    捏了几坨印度美食,顺便尝尝过期1年的印度预制菜
  90. 11:06
    尝试一下印度进口的拉昔酸奶,味道真的太拉了
  91. 7:00
    一道印度美食的诞生,究竟有多么复杂?
  92. 4:01
    在家就能做的成吉思鸡,无需印度香料
Description
腌制用料
1. 鸡胸肉 400-500 克
2. 盐 适量
3. 柠檬汁 半个
4. 姜蒜青辣椒泥 1 汤匙
5. 酸奶 2 汤匙
6. 姜黄粉 1/4 茶匙
7. 十三香一小撮
8. 细辣椒面 1/2 茶匙
9. 食用油 1 茶匙
番茄泥用料(料理机打碎)
1. 番茄 3 个
2. 大蒜 10-12 瓣
3. 生姜 1 寸段
4. 青辣椒 1 根
5. 香菜 一小把
6. 腰果 10 颗(提前泡发)
7. 细辣椒面 1/2 汤匙
8. 孜然粉 1/2 茶匙
洋葱碎混合料(料理机打碎)
1. 洋葱 1 个
2. 大蒜 15-20 瓣
3. 生姜 1 英寸段
4. 青辣椒 2 根
酱汁及收尾用料
1. 黄油 2-3 汤匙
2. 食用油 1 茶匙
3. 孜然籽 1/2 茶匙
4. 肉桂 1 小段)
5. 姜黄粉 1/4 茶匙
6. 细辣椒面 1 茶匙
7. 热水 少许
8. 盐 适量
9. 白糖 一小撮
10. 鲜奶油 2 汤匙
11. 十三香一小撮
12. 黄油 2 汤匙(最后增香用)
13.新鲜香菜 一小把(切碎,最后放)

Comments

大肉包QAQ 13h ago

02:12 这墙就像拉稀的时候放了个屁,崩的到处都是

♥ 104 ↩ 1

阿吧阿吧与十四大盗 15h ago

世老师的正常教程说实话没有想跟着做的欲望

♥ 137 ↩ 2

光PP的小马 14h ago

世嫂:《哎(叹气声)》《呵呵》《如果你这里面没有什么过期的东西的话,那它就是完美的》《你居然会为了好吃而做》

♥ 1032 ↩ 10

依污迂 14h ago

世老师已经大成了,手上有什么调教就用什么调料,完全不拘泥于教程,掌握了印度料理真正的精髓

♥ 151 ↩ 3

Nug-Yeb 15h ago

看到这么多人说世老师高产,我只能说你们不懂世老师已经进化成印度人的样子了,只是随手一拍今晚的晚餐就当个视频发出去了[doge]

♥ 975 ↩ 16

印度老吃家 12h ago

这很体面

♥ 538 ↩ 26

不明的幻想物体 14h ago

你的南亚玛莎拉有些缺乏,但是你的十三香——中国风味玛莎拉——恰好又弥补了这一点。 看起来很多买不到的玛莎拉原材料直接上十三香(以及王守义十三香的衍生产品)就可以了。

♥ 68 ↩ 3

没车没房没存款没文化 14h ago

世嫂对于“up主能奔着好吃为目而做一道菜”发出了不可思议的感叹。

♥ 217

阿葵莉雅 11h ago

已成功[藏狐]

♥ 542 ↩ 14

雪之熊Wemmix 10h ago

您做的一点都对,那红彤彤的酱汁犹如恒河边的落日!先生,这是我自己做的成吉思鸡,明天更是我的生日,我将在我的生日宴会上邀请大家品尝成吉思鸡!

♥ 606 ↩ 20

祈盛 14h ago

世老师的账号最近是吃了什么干净的东西吗,怎么开始腹泻式更新了[doge]

♥ 216 ↩ 10

还取什么名字a 15h ago

省流:食材没过期,依旧棕色糊糊,你 也可以做到[doge]

♥ 38 ↩ 1

等一场旧时烟雨 15h ago

改良版中国做法[doge]

♥ 812 ↩ 20

焚风一号-B王-参上 15h ago

不用阿穆尔?我真得弄伤你的鳞片了!😡

♥ 343 ↩ 4

白羊的三花 14h ago

[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]

♥ 109 ↩ 4

Warganzgut 15h ago

成吉思汗:未来我的名字会以怎样的形式流传,是庞然的疆域还是骇人的屠戮? 现在:“您说的一点都对,先生”

♥ 165 ↩ 4

明前奶绿_OfficaiI 9h ago

世嫂什么时候单开一集吐槽 我会三连的【确信】

♥ 2

自由奔放且毫无计划的 15h ago

您说的一点都对,先生。[doge]

♥ 101 ↩ 2

cg3001-空调 14h ago

我实在没绷住世嫂那句你会为了好吃而做菜[笑哭],合着你天天在家做生化实验呢?[保卫萝卜_问号]

♥ 2

ggh295 14h ago

做过的来了[呲牙],一是建议买一盒格拉姆玛莎拉(印度综合香料)很便宜,十多块钱能用很久;二是洋葱完全炒黄发黑更好,有洋葱的甜香味;三是番茄泥可以用一勺番茄膏替代;四是鸡肉一定要用酸奶腌过,是柔嫩的关键,最好是完全原味的酸奶,糖和其他配料都不要有

♥ 924 ↩ 34