连印度人都要馋哭了
合集 · 南亚料理🥘 (90)
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复刻了祖传的印度食谱,我的建议是别再传了
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这道印度美食,一定要躲着家人偷偷做,不然容易误会
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发明这道菜的人,应该没有味觉吧
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我终于成了印度美食界的华强北
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大蒜不剥皮直接丢锅里,小哥终于尝到了印度菜的苦头
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这印度料理是越做越熟练了!
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精心烹饪的印度菜,怎么依旧是这副模样?
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印度香菜孜然烤芒果汁,这几个字竟然能这样组合在一起?!
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这道印度美食,难道真要用牛粑粑来做吗?!
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做了半天印度美食,怎么和鱼饵一模一样?
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印度美食的形态已经被我狠狠拿捏!
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锅盖:头有点痒,好像要长面包了!
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这道印度美食,让我解锁了做菜的新部位
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简单易“上手”的印度煎鱼配方,成功失败区别不大!
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想不通为啥印度人爱吃这个
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啊?直接把鸡蛋榨成汁?
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复刻印度奇葩美食烤西瓜掼蛋,太怪了!
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复刻地砖喜饼!用当时胡说八道的食材制作,真的能吃吗?
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复刻印度史莱姆饼!越做越觉得眼熟
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过年了,米饭是红色的很正常吧?
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胆固醇:不是吧,又来??
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热量爆炸!炸出的黑洞得用手电筒才能看清
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大失败的料理,竟意外做出了帝王绿翡翠!
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这道料理,没点天负做不出来
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印度美食:谁教你这样复刻的?
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油炸西红柿土豆泥 ,整颗!
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印度古法制糖法,真有那么脏吗?
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好的开始是失败的一半
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似乎是复刻成功了,可代价是什么呢...
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一种食材三种吃法!这道孟加拉料理太炸了(物理)
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一道状况之外的料理,差点把我的厨房一招带走
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成功度50%,嘴硬度100%
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这也能吃?这道菜是真虾头啊
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很难想象厨师当时的精神状态,太抽象了
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谁家好人做冰淇淋用电钻啊?!
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龙王沉默术:日薄稀山水晶虾
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用运动饮料煮泡面是什么感觉?
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连印度人都要馋哭了
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1:1完美还原,这玩意儿让我蹲了两天
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印度:别看我,这道菜我也不认识
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如何用印度的方式搓一杯刨冰?
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芬达还能拿来炒蛋??
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或许保持食材原貌,就是这道菜最好的模样
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雪碧:你真的别太离谱了
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巧克力脆皮+蓝莓夹心炸包子,这几个字真能这样组合?
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买了一包印度本土预制菜,看看和我自己做的有啥区别?
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跟着配料表学做印度菜,能复刻出原版的味道吗?
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复刻印度芋泥卷,这个原来也能吃啊?
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试吃印度进口汤圆,你绝对想不到它的食材具有多大潜力!
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复刻的印度美食过于正宗,连厦门蜜蜂都赞不绝口!
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有皮有馅,叫它月饼没问题吧?
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这印度沙琪玛做起来怎么怪怪的?
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在家自制传奇沙威玛,真的奇妙至极!
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印度速食料理包,竟不符合食品安全管理条例!?
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蛋宰派对!六层糊糊叠一起,印度人怎么敢下口的?
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把橘子和鸡蛋压成糊糊,这道印度美食真的太过分了!
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正宗印度美食的形态,已经被我轻松拿捏!
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香菜烤鸡!我要拉黑印度美食1分钟
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再次挑战印度蒸碗糕,这回真的太像了!
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测评一下原装进口的印度擦锅包糊糊,没想到食材家里全都有!
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复刻印度的擦锅包小汉堡,无敌好吃!
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第一次做出这么邪门的印度料理,和原版完全不是同个物种!
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竟然会有这么难吃的印度美食,让我来抢救一下
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这道印度美食有些过于逼真了
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来上海吃点啥?来试试印度人做的正宗印度美食!
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再战印度甜甜圈,用锅包肉的糖醋汁来试一试!
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这一口的含金量,不能只有我知道!
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1升淡奶油,既能做奶,又能炼油!
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超硬核的印度蛋糕,竟能把核桃砸个稀巴烂!
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让DeepSeek发明一道印度菜,它真的太会了!
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AI对印度菜的理解真的太透彻了!
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复刻印度美食之油炸香蕉,油量糖量双双爆表,味道怎么样?
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孜然柠檬汁,这玩意竟然能在印度传承那么久!
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厦门赶海捡到两只八爪鱼,用印度的方式把它们做了
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羊肉:你能换个种族祸祸吗?
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用赶海抓到的鳗鱼做锅汤,食材竟然越做越多,场面差点控制不住
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用印度的方式制作龙须糖,拉起来还挺顺手的,不知味道会怎样?
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印度香料你好歹毒,差点中陷阱了,还好我早有准备!
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超像鱼饵的印度美食,用它钓河豚会空军吗?
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做了一桌子印度菜,没想到会被这样评价...
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超级离谱的印度甜品,一盘约等于27个香辣鸡腿堡!
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你可曾见过如此别致的烹饪手法?
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世界怎么颠成这样了,这是人想出来的菜谱吗?
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用印度的方法制作巴斯克蛋糕,喜提人生之最称号!
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把西米露做成炒饭,印度美食还是太超模了!
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没用的瓶子不要丢,拿过来做午餐肉!
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魔性的成吉思鸡什么味儿,在家复刻一下!
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印度超级高温,他们喝什么来解暑?一起来试一下!
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捏了几坨印度美食,顺便尝尝过期1年的印度预制菜
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尝试一下印度进口的拉昔酸奶,味道真的太拉了
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Description
求三连~~~ 喜欢甜食的千万不要错过!!记得把握好火候,持续小火搅拌是重点!
Comments
开心果不绿的原因如下几个问题 第一是品种问题,要用伊朗绿开心果,真的是照片里这种颜色 第二开心果不能水煮,水煮了含水量大于油脂颜色就会变浅,要想更绿色就要像磨可可豆一样干磨让油脂渗出直至成膏状 熬牛奶我的经验就是三花淡奶加奶粉,或者干脆用淡奶油慢熬
♥ 5207 ↩ 81
自己冻的雪糕口感不好一般是因为雪糕里没有细密的气泡以及其中的脂肪和蛋白质含量不足,雪糕和冰棍是不一样的,一般自己冻的最多叫冰棍
♥ 2731 ↩ 19
牛奶起皮了也没关系,可以给牛奶增加一些米其林大厨最爱的焦褐感,给冰淇淋的尾段增加一些巧克力风味,还有玫瑰花杏仁脯的香气,并且还能变得很有锅气
♥ 1615 ↩ 13
03:41 这个镜头很有印度大厨磨洋工的味道了[支持]
♥ 1168 ↩ 8
永远不要怀疑甜品里的糖量,当然你看的是美版食谱就统一糖量减半[笑哭]
♥ 1057 ↩ 14
原来世老师小号欧飞手就是大号 official 的音译[tv_思考]
♥ 1239 ↩ 19
想要稠牛奶,可以直接用一半牛奶加上全脂奶粉煮沸,这样就不用等他慢慢蒸发水分了
♥ 843 ↩ 5
交作业了!家里没有开心果,倒是有琥珀核桃,就把琥珀核桃打碎放进去了,像啊,真的很像啊[辣眼睛]
♥ 878 ↩ 17
这个自己做的冰淇淋还不错吧[脱单doge]
♥ 544 ↩ 10
炒的紫包菜[笑哭][笑哭]
♥ 227 ↩ 27
想象改版:直接买浓缩牛奶,或者牛奶冰萃,开心果泡水去皮后与浓缩牛奶一起温热后打成浆。淡奶油打发到湿性发泡,与开心果浆混匀,放入冰箱。每隔一小时左右搅拌一次直到冻硬搅拌不动。
♥ 201 ↩ 6
世老师,想要微操电磁炉的火候可以试着把锅端起来离开瓦板几公分电磁炉的火力就会迅速减小。
♥ 207 ↩ 4
甚至看起来…有点好吃?
♥ 199 ↩ 7
还真复刻了!感恩世老师![热词系列_泪目]
♥ 119 ↩ 2
之前去的叙利亚餐馆就有牛奶开心果冰淇淋,特别细腻特别好吃,就是吃多了感觉腻得慌,但是我hxd说他觉得没啥问题,因人而异吧。
♥ 109 ↩ 2
今天在家做冰淇淋,做了一锅牛奶蛋花汤
♥ 69 ↩ 2
这期视频里这个雪糕,应该加点盐,然后放入模具之前应该打法一下应该能解决腻和硬的问题[doge]
♥ 68 ↩ 1
02:10 世老师一次打挺多啊[傲娇]
♥ 70 ↩ 2
不脆的脆球
♥ 67 ↩ 6
世老师窜了之后痛定思痛决定做点人吃的东西(确信)
♥ 59