过年了，米饭是红色的很正常吧？

Simcare溪木源 2024-02-15

年味，是日常生活的调味料。看了世老师做的菜，万般滋味啊，幸好有小源帮着调理调理[脱单doge]

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Wenste_Lee 2024-02-15

世老师这个色素一般在烘焙或者奶油上色里都是用牙签挑的

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喜爱历史的理科生 2024-02-15

这么多期了，世老师加色素依旧是一碗加一桶的量

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战争忽悠局 2024-02-15

亲爱的世老师，你说的玫瑰水是这个东西吧

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搞点冰淇淋吃 2024-02-15

只能说，钓鱼佬难绷[doge]

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毒蝎吟 2024-02-15

世界……我怎么感觉你用色素用量有点大啊……不用这么多也能达到这种色调

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小狗贱贱 2024-02-15

看到 2cup 白糖绷不住了…… 这个大家不必复刻了下楼超市买个糯米八宝饭加点奶酪就行了，可能还更合口一点。世老师这个染色失败的木瓜，国内的版本是叫做青红丝，质量好点会叫做冬瓜糖，记得买用来做月饼馅料的那种比较不甜的。（是的就是五仁月饼里边的那个。我是觉得五仁月饼真材实料的话就还挺好吃的。）染色米的部分也有国内版本，在云南贵州那片就有五色糯米饭，没记错的话是个当地习俗吧，淘宝有现成的。最后……关于香料，因为国内米比较好是可以吃出米香味的所以一般不用香料。南亚长米过于糟糕了……我在南亚的时候饭店都不用这种长米。 ps：玫瑰水的提取可以参考人教高中生物的选修3（不是3就是1我记不清了）“玫瑰精油的提取”实验。国内做八宝饭是用玫瑰酱的（糖玫瑰）。那个实验非常简单而且不涉及任何专业试剂，只是最终得到的产品只能算是玫瑰纯露而不是书上标题的玫瑰精油而已。

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只是路边的一个Npc 2024-02-15

世老师你为什么加色素都加的致死量啊。。。。

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离子 2024-02-15

世老师是因为印度料理做多了吗，总感觉色素加得十分奔放[笑哭]

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鹏飞翼展 2024-02-15

开头的手不是彩色的，我不是很满意[笑哭]

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花嫁艾蕾 2024-02-15

糖的颜色混在一起，是不是因为虽然用厨房纸擦了，但还是湿润的没干透？

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理方寸 2024-02-15

开头的手应该用这个

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-虫子_ 2024-02-15

要不，要不你买一套儿童厨具吧，下次不要做那么多了[笑哭]那么多糖哪里吃得下去，好浪费

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法可儿の奇妙B动静 2024-02-15

世老师实在不行，以后遇到这种目测含糖量就过高的“美食”咱要不就本土化改良一下吧，感觉花了那么多时间，那么多食材做出来却又基本吃不了多少怪可惜的(´;︵;`)。可能跟我平时生活习惯有关吧，在饮食方面我属于过度“利用”的那种，比如昨天中午点的酱骨头肉啃完了，舍不得扔剩下的骨头早上加水煮了个汤烧了个面（叠甲）。

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