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Comments
海肠捞饭其实是近些年的鲁菜创新菜,旺角小渔村的经理由成凯(中国烹饪大师、法国蓝带厨皇协会会员、获得五枚CCTV“满汉全席”金牌)看到外地游客来店里吃饭,会将传统胶东菜韭菜炒海肠来下饭,于是将韭菜炒海肠和捞饭结合创新的菜品。这两年是火了。
♥ 621 ↩ 57
一看魏老师又搞了点热水喝,就知道又吃嗨了[吃瓜]
♥ 354 ↩ 11
烟台人在家一顿比较丰盛的家庭聚餐
♥ 323 ↩ 67
你怎么知道我去烟台了,海肠捞饭香惨了[星星眼][星星眼][doge]
♥ 176 ↩ 9
上个月才从烟台蓬莱回广东。山东海鲜并不便宜,但甲壳类和软体类,品质是真真好,广东吃不到。
♥ 170 ↩ 123
魏老师的随性我是最喜欢的,把厨师的身份先放放,单纯地做一名食客,管他什么创新与传承,去他丫的流量与运营,吃嘚了,来口酒,天南海北地走,这是生活该有的模样
♥ 114 ↩ 5
[呲牙]
♥ 98 ↩ 14
天鹅蛋是什么啊?
♥ 56 ↩ 26
这价格属实有点。。烟台有啥好玩的吗改天去看看
♥ 52 ↩ 36
烟台人普普通通的一顿晚饭,140多块钱[呲牙]
♥ 44 ↩ 8
别老点海肠捞饭了,胶东馆子的鲅鱼饺子 海鲜焖子 炸蛎黄 也可以试试
♥ 38 ↩ 6
参加完龙口兄弟的婚礼,那宴席真的是开了我的眼了,拳头大的鲍鱼,巴掌大的海参,喉黑鱼给吃出蟹黄味了,后来又去了济南吃了正宗的鲁菜,真是一口下去锅气呛鼻子。现在回武汉,感觉吃啥都味如嚼蜡了。
♥ 37 ↩ 4
省流:老冯你就在家踏踏实实啃肘子吧
♥ 37
烟台是我未曾谋面的故乡,我这不是玩梗,我是大连人[滑稽]
♥ 33 ↩ 8
魏老师,烟台经济实惠好吃的都在福山,去福山转转啊
♥ 29 ↩ 14
就是,自己跟家简单吃点不行么
♥ 27 ↩ 12
今天刚买的活海肠38一斤,视频里的桃花蛸烟台也叫短腿蛸,28一斤。长腿蛸是腿比短腿的长一点20一斤。长腿蛸切成小丁,➕韭菜放入油,蚝油,盐,然后包饺子那叫一个鲜啊。比鲅鱼馅的好吃太多了。短腿蛸清理干净后直接清蒸沾辣根吃。海肠清理干净放入热水焯个五六秒捞出,然后配着韭菜一炒,韭菜炒海肠就出锅啦。今天的晚餐就是这些了[呲牙][呲牙][呲牙]
♥ 21
蓬莱的话,当地人,推荐那种海边的小馆子,别去八仙雕像往南的那一条街,又贵又难吃,还宰客,去抹直口,随便挑一家,又新鲜又好吃,还便宜
♥ 15 ↩ 3
为啥一家山东菜叫旺角小渔村[笑哭]
♥ 20 ↩ 20
[妙啊][妙啊][妙啊]旺角小渔村现在很坑 专宰旅游客 不建议去
♥ 12 ↩ 12