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Comments
鲁菜根: 不好了,伍佰刚走,老魏又出现在山东[笑哭]
♥ 927 ↩ 46
这家店也是有些故事的,我且说,你且听 最早的老店呢,在滨医对面的同福宾馆,老板也是接手的饭馆,以前叫同福饭店(我小时候在那过的生日[笑哭])。不知怎么的这个老板接手后,起了个小红鲸的名字直到今天。 最早的灶台只有四个,包间也不多。有年寒假我去做寒假工,快除夕了,厨师不够使了老板也亲自上阵了(老板厨师出身),老板娘以前一直负责在大厅点菜(老板娘大学酒店相关专业的)。老板娘写的菜单的鸡蛋老写成鸡旦,我还以为人家文化水平低呢,原来是水平高才这么写(有段时候又进行了一次简体字改革她应该那时候上的学)。 第年夏天和兄弟一起在这做暑假工,包间扩大了不少,厨房也扩建了。正赶上村庄要拆迁,同福宾馆这地方也属于范围之内。所以时不时停个电,断个水。停水还好,断电了厨师们就遭罪了,我端个菜从厨房路过都快一身汗了。夏季也是旺季,自然老板也得进去帮忙忙乎,个中滋味也是只有亲身体会才能感同身受。
♥ 683 ↩ 32
美食配小酒,跟着魏老师走,大家今晚吃点啥呀[吃瓜]
♥ 454 ↩ 22
魏老师是不是看了我的评论去吃的小红鲸啊,接下来还去吃了啥[星星眼] 实际上,封海期间是禁止大船出海捕捞,比如鲅鱼这种就会受影响,小船垂钓、以及海肠这种滩涂水产,还有海参、各种养殖鱼这种养殖类水产是不受影响的,在封海期间,这些品类依旧是能吃到新鲜的海鲜。 再次欢迎魏老师以及广大游客朋友们来烟台品尝美食!
♥ 122 ↩ 11
这个海参不太行啊,小隋那个198的明显好吃多了[doge]
♥ 102 ↩ 1
在烟台喝那个海鲜疙瘩汤,真好喝,那里面那个虾是干的,特别鲜
♥ 93 ↩ 18
后天去青岛烟台 有朋友推荐一些好吃的店吗 优先性价比高的[给心心]
♥ 79 ↩ 57
这时候就是吃韭菜苔,我家就是种韭菜的[doge]
♥ 73 ↩ 22
这家店就在我家对过儿,经常去他们家打包一大盆儿开花馒头对虾酱,馒头分成八瓣冻起来,半夜饿得鸡爪挠心的时候,熥块馒头抹虾酱吃,吃完睡可香了。
♥ 67 ↩ 7
这饭馆这么好,用大招牌给员工介绍对象?
♥ 63 ↩ 5
魏老师,你觉得这些沿海省份,那个做海鲜最绝啊[喜欢][喜欢][喜欢]
♥ 63 ↩ 17
众所周知,B站厨艺界有四大天王,品诺王,厨者王,作家王和鲁菜王,品诺王名叫老师,厨者王名叫波,作家王叫刚R,鲁菜王叫语嫣,这四位就是美食界的四皇,隋坡,魏味,老冯这三顶多算大将[doge][doge][doge]
♥ 89 ↩ 11
人在大连,看这这一桌子菜以为魏老师在我家楼下吃的[笑哭][笑哭]。。这俩城市太像了[笑哭][笑哭]
♥ 41 ↩ 10
[doge_金箍]一眼看成“封神之后的烟台海鲜”。。。我寻思啥时候阐教和截教又干起来了?
♥ 45 ↩ 3
海参可以是养殖的,底播的跟野生差别不大,海肠,单环刺螠,可以赶海获取,封海了,但是赶海还行,视频中的媳妇鱼应该是六线鱼的一类,烟威有俗名黄鱼,有养殖的,有放流的,也可以通过海钓过去,也是一种矶钓鱼类。鲅鱼如果不是钓的,就是偷的,或者冷冻。天鹅蛋,就是紫石房蛤,个大而圆,俗成天鹅蛋,威海有天鹅越冬,可以底播养殖,喜欢岩石底海床,野生较为难得。
♥ 38 ↩ 22
[doge]
♥ 33 ↩ 2
不懂就问,封海期,禁渔期的海鲜是从哪里弄来的呢?
♥ 28 ↩ 21
本期视频已收录: 小红鲸·海鲜餐厅(北马路店)--(山东省烟台市芝罘区北马路181号芝罘湾广场11号楼) B搜 吃咩啊啊 获取特厨魏味-完全免费的探店地图
♥ 30
海肠是什么?是有一种动物就叫海肠吗?
♥ 24 ↩ 16