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Description
满级大佬重回新手村,国民家常菜馆大鸭梨能否顶住压力—大鸭梨
Comments
老唐的鸭子熟到咬不动 老隋的鸭子生到没烤熟 这次终于起码正常一点了[笑哭]
♥ 752 ↩ 12
剪辑已经拖出去,吊着打了[笑哭]
♥ 529 ↩ 11
补充一下,魏厨厨王争霸三连冠时期,任北京百年永乐烤鸭行政总厨,说他不懂的可以歇歇了。
♥ 339 ↩ 8
传下去,魏老师 京城吊子王
♥ 268 ↩ 12
吃的花捏[脱单doge]
♥ 174 ↩ 3
你们后期字幕太厉害了!!!
♥ 60
希望魏厨多探点这种档次的家常菜馆,让大家了解下北京馆子的价位,以免总有人觉得老字号的价位准定是在高的一档里。
♥ 30 ↩ 4
阿根奴(oregano):牛至 塔利根(tarragon):龙蒿
♥ 29 ↩ 5
04:05 这是蒸的啥?好刺激,我好喜欢
♥ 27 ↩ 1
我楼下就有一家大鸭梨,家长贪便宜经常点外卖,平时的大鸭梨有视频里面三分之一水准就不错了,出品特别不稳定,所有菜都口轻,经常性齁甜
♥ 23 ↩ 2
后期字幕的开了吧
♥ 22 ↩ 1
来晚了好像已经换了片源了,谁跟我讲讲原来字幕多离谱
♥ 20
这字幕……魏老师那句话说的应该是正经八百好肉切的……结果……[笑哭]
♥ 19
哈哈
♥ 18
这服务员推荐的两个菜都没上可还行[喜极而泣]
♥ 18
在其中一个分店的就餐经历很不好,点了几个菜,其中有毛血旺和米饭。毛血旺上来温温的,我想就这样吧,凑合吃吧,后来上了一碗米饭,凉的,不夸张,凉透了那种。我直接怒了,叫了服务员,菜菜不热,饭饭凉的,这也太不尊重食客了。后来换了一个酱爆果仁鸡丁,可能是大厨做的,不是普通厨师炒的,酱裹的很匀称,鸡丁滑的外面有一点点脆,里面很嫩。我就想这分明可以做好菜,也什么不生气之前就不能给好好做呢?现在的消费者这么好糊弄?以后再也不去了
♥ 15 ↩ 2
这个字幕可以出错,但不能出错出的这么离谱吧?真的太离谱了,我只能说你老魏流量热度还不够大,要不早就被冲烂了。
♥ 12
字幕组得注意了,这个失误不应该
♥ 12
这些餐馆估计吸取了仿膳的教训 把唐 隋 魏 高几位专业老师的照片放前台了[doge]
♥ 11