我没想到你们居然不会买菜,菜市场到处都是坑

合集 · 做菜的基本原理 (23)

  1. 5:25
    怎么才能科学的掌握做菜的油温?
  2. 7:10
    哪些食材需要焯水,哪些不需要焯水?
  3. 13:06
    给大家看看,我的厨房都用了哪些调味料
  4. 6:57
    一个视频告诉你,什么是淀粉,怎么勾芡
  5. 10:12
    大厨给你推荐,哪些是厨房小白必备厨具
  6. 7:49
    一个视频讲清楚,怎么炒糖色
  7. 4:43
    猪的哪个部位适合做什么菜,一个视频讲清楚
  8. 6:03
    拯救你家里用废的铁锅,让菜在锅里滑滑梯
  9. 7:26
    常见的肉类食材处理改刀技巧
  10. 12:29
    应该没有大厨教你如何洗菜
  11. 7:55
    我没想到你们居然不会买菜,菜市场到处都是坑
  12. 9:21
    这是一期关于厨房基本功的答疑解惑,全是干货,建议收藏
  13. 6:48
    熟鸡怎么改刀不破皮,西红柿怎么切不流汁,葱丝怎么切等等,一个视频全学会
  14. 6:46
    看完这个视频,你应该就知道为啥做的肉会柴了
  15. 9:51
    到底怎么练习刀工呢?
  16. 4:09
    买不到新鲜肉?冻肉要怎么处理?一个视频给你讲清楚
  17. 4:27
    熟不熟,我觉得这不是个问题!
  18. 2:54
    颠锅很帅?一个视频告诉你,怎么学颠锅
  19. 3:44
    一个视频告诉你,做菜去腥应该用什么酒
  20. 3:26
    学会这个煲汤万能公式,寻“鲜”易如反掌
  21. 16:52
    总说做出来的菜一个味儿,看完这个视频,这个问题就再也不会存在
  22. 10:58
    凉拌菜也有万能公式???成为凉拌菜高手,一个视频就够了!
  23. 5:51
    记住这些万能炒菜公式,做菜怎么都不会难吃!

Comments

威炖荔枝 2023-02-16

这个系列很有价值啊!有的细节要是不方便当老板面讲的话可以后期配音或者打文字标注!可以多出几期!

♥ 3981 ↩ 24

Archro 2023-02-16

年轻人买菜,要多问价格,现在的菜老板,给年轻人的价格往往会多报20%-40%,亲身经历。

♥ 2666 ↩ 151

会翻跟斗的大笨象 2023-02-16

【菜市场如何买菜】 抖一下有水,不新鲜的菜 新鲜的菜在下边 菜上有水珠,为喷水菜 白菜【大的2元】和娃娃菜【小的4元】 手指掐不动的是老蒜苔 尽量挑选细点...

♥ 2355 ↩ 34

可cook 2023-02-16

原来是老板喷的水,我还以为是朝露[捂脸]

♥ 2827 ↩ 110

野田阿宝 2023-02-22

一直想做一个系列视频,包含搓衣服,洗鞋子,拆空调滤网风扇扇叶,换电灯泡,扫地拖地,不钻洞套床单,买东西讨价还价,市场常见蔬菜杂粮鱼肉学名俗名介绍,常用的炒菜公式,合集名称就叫《从零开始的生活入门》,妈妈再也不用担心我会因为生活技能不够强而无法独立生活了[doge]

♥ 1254 ↩ 46

春海潮升 2023-02-16

摆地摊的阿婆,年纪那么大了还在这么冷的天里摆地摊,摊上也就两三种菜。感觉都挺不容易的,我就买了一颗白菜,要了我五块钱。 后来我在大超市买了一颗一样大的白菜,5斤、两块五。我就越想越不对,怕不是被阿婆看人下菜了。从此再也不去地摊买菜。[无语]

♥ 1281 ↩ 57

香菇滑鸡-- 2023-02-16

菜市场买菜的对年轻人太不友好了,会多报价格,年轻人不爱讲价,我去了几次发现比超市贵太多了,买了几次就再也不去菜市场了

♥ 1423 ↩ 59

顶级信天翁 2023-02-16

不知道从哪一天开始全国的猪肉摊都统一装上了红灯泡

♥ 989 ↩ 56

七七记得吃饭 2023-02-16

买菜有了,能不能出一期洗菜的教程[傲娇]

♥ 1118 ↩ 48

复活节的咖啡 2023-02-16

有没有跟我一样买菜从来不会讲价的[笑哭]。

♥ 833 ↩ 78

我的职业是神仙 2023-02-17

不会讲价 也不想讲价 所以我不去菜市场买菜 都是去超市买 至少不担心自己吃了暗亏 要吃亏超市吃的也是明亏。。

♥ 631 ↩ 20

账号已注销 2023-02-17

其实买菜最省心的是鬼市和早市,价格便宜还新鲜,不过鬼市绝大多数人没那个条件,我也是在工厂上夜班,动不动凌晨两点多下班正好能路过才在鬼市买东西,早市的话可以选在城管上来撵人的时候,这时候你买东西你是大爹,他菜贩子要是为了块八毛的和你磨叽,很可能会被城管教做人直接损失几百块[嗑瓜子] 要是逛早市都没时间,年轻人建议去生鲜超市,价格不会太便宜,但大多数不会太坑,基本能保证个公道价格,就是一般来说不会让你挑,售货员有业绩提成,你不反复特别强调会玩命的给你多称,所以经常需要扮演泼妇去吵架——当然你要是要面子不愿意吵,理论上也不会吃亏[嗑瓜子] 生鲜超市也有收底的菜,赶在他们快下班且旁边没几个人的时候去问,有惊喜[OK] 去菜市场就是我这种中年大妈闲的没事的选择,那就得各种套路都得明白,一般是先逛一圈踩踩点,心里大致有个谱,然后随身一定要带个弹簧秤,要是有那个心,网上能查到当地蔬菜批发价,也有参考作用。 菜市场坑虽然多,不过也不是一无是处,毕竟都是固定摊位个人买卖,会挑,且有时间挑的话,确实能淘到不少好货[OK]

♥ 560 ↩ 24

45岁无业高等游民 2023-02-16

……砍价观察半小时,不如超市特价卖[笑哭]真实体验,多么疼的领悟

♥ 465 ↩ 11

九音补伞 2023-02-16

根本不敢去菜场,老板看你年轻就宰你不带商量的,我基本都是靠线上买菜

♥ 399 ↩ 24

辞暮就是辞暮 2023-02-16

南方人买算论个买 因为你永远不知道他会不会在你没吃完之前会不会发芽

♥ 355 ↩ 12

玩装死人游戏 2023-02-16

已经app买菜2-3年了,超市也就半年去一次,菜市场更是不去;app菜价也没那么贵,经常还有特价菜肉,而且品控也不错(只用盒马 七鲜 叮咚 美团买菜4家),有问题退货方便,对于年轻人来说,真的很友好,再也没有菜市场那种挑挑挑以及缺斤短两的问题了

♥ 317 ↩ 37

四根棒棒 2023-02-16

有人问鱼怎么看,看眼睛看鳃看鱼鳞,鱼眼清澈不混浊不突出,鱼鳃红不发暗,有腥味没臭味,鱼大鱼鳃有粘液是正常的,鱼鳞完整没脱落破损,这就是一条新鲜的刚死的海鱼

♥ 191 ↩ 11

果壳中的果壳 2023-02-16

阿伟真的宠粉啊!上期视频评论说要教买菜,结果真来菜场了。这是菜场老板追着打的一期。。。赶紧投币

♥ 165 ↩ 5

放多盐的酱白菜 2023-02-16

我就不喜欢去菜市场,我去买和我妈去买完全就是两个价格。天天买个菜还得跟菜贩子拉扯,有这功夫超市里早买完回家了。

♥ 123 ↩ 1