【食录】一块人造肉的自白:是救世英雄,还是环保骗局?
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Description
人造肉如何“拯救地球”?
Comments
既然有植物肉,那能不能有动物菜[doge]
♥ 1762 ↩ 40
我提个新概念,细菌肉,采用工业化的连续液体培养法培养不产生毒素的细菌,然后离心沉淀,采用蛋白酶将细菌细胞拼接成肉,导师说我想法独特,有意思[脱单doge][脱单doge]
♥ 726 ↩ 67
动物福利是我听过最扯的东西
♥ 2031 ↩ 74
为了赚钱而已,要补充蛋白质,豆类制品不香吗? 有种阴谋论是这么说的: 那些推销人造肉的家伙现在声称真肉“不环保”“不健康”,说人造肉哪都好,除了贵,而且不好吃。 未来它们还会挤兑养殖业,让真肉的成本无限提升,这时再继续声称人造肉“环保”“健康”“便宜”,真肉反倒会变成富人餐桌上的奢侈品了。 看似离谱,但那些投机商人真干得出来这种事情[辣眼睛]
♥ 2826 ↩ 143
连人的美好生活都未解决的同时去大力搞什么动物福利,听着挺欧美的
♥ 1171 ↩ 23
成本大于一切,味道说实话没那么多人在意要知道中国缴纳个人所得税(工资5000以上)的也不过1亿多人,只要你成本比传统肉类低味道有无数办法弥补,肯德基和麦当劳有无数方法把你做的好吃。而且这种可以带来稳定的价格不会出现传统肉类这种价格浮动极大的情况,但是现在问题就是成本太高。
♥ 420 ↩ 19
有闲钱就慢慢研究呗,没准以后真能合成出比真肉好吃还便宜的东西,反正那些投资人不投资那些钱也被他们拿去买游艇/奢侈品了。
♥ 387 ↩ 5
我先来,中国人的肉蛋奶[脱单doge]
♥ 471 ↩ 16
主要是很多情况下吃东西不单只是为了摄取某些物质,而是为了吃而吃。要是只是为了摄取食物中的能量蛋白质这些的,那直接注射葡萄糖,吃维生素片这些药物就行了[doge]
♥ 250 ↩ 12
我们都是和养殖场的动物进行友好的交流,它们通过民主的表决全体同意愿意献出自己的一部分肉以供给人类食用,在这期间并没有任何一只动物死亡。[doge]
♥ 262 ↩ 3
[doge]我觉得还不如研究下转基因看看能不能让植物长出类肌肉的纤维来呢[偷笑]
♥ 164 ↩ 12
珍惜食物算是对这些生命的尊重了吧[脸红]
♥ 164
不管最后结果如何 这都算是一次大胆的尝试 现在只把技能树点到最底层 谁知道最上面会有什么样的东西等着我们 而且科技是融会贯通的 相信这些技术也能用到其他领域
♥ 195 ↩ 6
这东西以西方的思维,就是为了收环保税而造出来的。就像碳排放权一样,越发达的国家越不用,越穷或者想要发展的国家就要找他们买。 一来可以控制其他国家的蛋白质来源,二来可以高价卖给其他国家,还可以赚一声好名声。
♥ 243 ↩ 4
其实我们千年前就研发出来了,叫豆腐,进阶版叫豆腐干[脱单doge]
♥ 223 ↩ 10
环保本身就是一门不干净的生意。真正的突破还是得看基础科学,这些整花里胡哨花活的应用商业都是商业而已。比如能把太阳光电转换利用率提升到自然植物光照利用率的几十倍你管它垂直水平矩阵农业都得爆发,到时候就是土地利用率短板了
♥ 114 ↩ 8
说白了这玩意技术不成熟企业就开始商业化运营了,等技术迭代几代之后可能会好的多
♥ 58 ↩ 3
我是个素食主义二级消费者[脱单doge]
♥ 55 ↩ 1
一个刚出生的婴儿,你指望他做什么呢?这个技术也许再过20年就有质的突破了吧[藏狐]
♥ 57 ↩ 21
"这都是为了达成愿景所做的必要牺牲“我希望说这句话的人能成为这个必要牺牲
♥ 80 ↩ 11