【食录】永远的王:红烧牛肉味为什么永远畅销?
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Description
泡面的王,世代的狂
Comments
但是,我喜欢香辣牛肉面[doge]
♥ 9860 ↩ 232
金汤肥牛居然是第二位?相比销量曝光度有点低啊。
♥ 4447 ↩ 176
上幼稚园那会儿我妈连刀都不会用,一天三顿方便面……什么华龙华丰,兴旺面馆六丁目三鲜伊面,康师傅的那是最贵的很少吃。 因为这个姥姥她们来串门都扛一箱……今天是老干妈加黑胡椒的三鲜伊面,每天又是六丁目加鸡蛋。 一直吃到小学毕业,我们家还是方便面的忠实买家。
♥ 6988 ↩ 568
去年315之前最畅销的是老坛酸菜吧[doge]
♥ 7296 ↩ 123
大多数人都能接受重油重盐重口味带来的强烈刺激,但不是所有人都很能吃辣,也不是所有人都能吃酸,红烧牛肉味就真的刚好把握到这个度[公主连结_厉害了]
♥ 4087 ↩ 73
其实我更喜欢香辣牛肉面,红烧反而没小时候香[吃瓜]
♥ 2557 ↩ 69
油泼辣子酸汤面是真的香,可惜只有老家那里才买得到[大哭][大哭][大哭]
♥ 1990 ↩ 93
感觉红烧牛肉面能火还是占了先发优势,毕竟康师傅的三包料对当时本土品牌泡面简直就是降维打击。不过我从小到大都对红烧深恶痛绝,太油太腻了。相对来说清淡点的面吃的多一点。哪怕在最穷最缺油水的时候选择香辣的人也更多,毕竟辣椒下饭能力还是不容置疑的。 倒是老坛酸菜牛肉面是真的火爆,第一次知道泡面里还能有真正的看着像蔬菜吃起来也像蔬菜的存在,比起只有看着像蔬菜的其他泡面来说已经是天顶星科技的存在了。当然后面的故事大家就dddd了……
♥ 1148 ↩ 21
我喜欢麻辣香锅味的,因为调料包够辣,反而不喜欢红烧牛肉味[呲牙]
♥ 752 ↩ 17
个人印象,最开始只有红烧、香辣、鸡。 小孩更多的是干吃。 香辣太辣缺水,鸡汤太腻没味。 就红烧正好。
♥ 1045 ↩ 34
大陆很早就有泡面了啊,我小时候80年代就有了啊,开水冲泡,只不过没有菜包,只有单一的调料包
♥ 730 ↩ 34
虽然但是,我这个广东小孩小时候方便面的记忆就是华丰三鲜伊面了[doge]
♥ 578 ↩ 48
[doge]常大队长不亏是中国物流业的祖师爷啊,半个多世纪过去了,我们吃的泡面居然还和他的“运输”工作有关
♥ 645 ↩ 15
真是大数据今天刚买了老坛酸菜给我推这个,泡面重油重盐给人一种饱腹感,加上价格亲民畅销大江南北,当然最重要的是方便,但也败向方便,如今外卖产业兴起加上生活水平提高大家越来越讨厌泡面,或者说吃泡面变成了一种妥协[笑哭]
♥ 536 ↩ 23
台灣人民補充一下,台灣本地口味除了不太吃辣外(我身邊很多人不吃辣,不少還是一點辣都沾不得的)其實口味談不上清單,滷肉飯、爌肉(滷大塊五花肉)、紅燒肉都是日常。筍干封蹄、封肉(滷蹄髈、大塊五花肉)更是宴席壓桌硬菜。紅燒牛肉麵雖然起源與高雄岡山,但台灣最早的牛肉麵一條街是在台北市的桃源街。除了紅燒外,清燉牛肉麵在台灣也很多。牛肉麵雖然方便快捷但並不平價,沒法常吃。在我小時候一個盒飯50台幣的時候,牛肉麵多在60以上,現在台灣牛肉麵平均都要130以上,名店200甚至300多都是正常。身邊有長輩回憶小時候考到好成績時,父母才會帶他去吃牛肉麵做獎勵。酸菜牛肉麵也是源自台灣,因為在台灣,紅燒牛肉麵加酸菜是常態,除了解膩還能增添風味,牛肉麵店的酸菜都是一盆子擺在那讓食客自取,吃多少都沒關係。
♥ 444 ↩ 23
不管尝试什么口味的,吃一圈回来还是会吃红烧牛肉。因为这个味道很中庸,总有人不喜欢吃酸辣麻淡浓,而红烧牛肉味恰好避免了所有忌口之处。
♥ 326 ↩ 7
这个味道有一种神奇的魔力,当你远远的闻到它时,简直欲罢不能,但是吃过了几口之后又弃之如敝屣,这种现象总是在你饥饿的时候循环往复。
♥ 268 ↩ 1
疫情三年,方便面吃吐了,看到封面有些不适[2022拜年纪_放空]
♥ 368 ↩ 18
没人喜欢藤椒泡椒吗,这种独特风味真的深得我心,小时候第一次吃泡椒吃昏过去了,后面越吃越好吃,藤椒就更是绝中绝。 以前吃过最好吃的是酸辣牛肉面和酸辣粉丝,现在觉得这些都不好吃了
♥ 388 ↩ 52