【食录】永远的王:红烧牛肉味为什么永远畅销?

合集 · 吃的观察 (61)

  1. 13:05
    薯片口味越来越奇葩了?
  2. 13:08
    中国汽水兴衰史
  3. 12:00
    方便面我只吃它
  4. 13:18
    沙县小吃如何征服中国人?
  5. 10:38
    街边烤肠为啥都叫“台湾烤肠”?
  6. 11:05
    台湾祭拜供品都用旺旺?
  7. 13:16
    西餐界的沙县,萨莉亚怎么可以这么便宜?【食录x热男】
  8. 12:08
    中国松露的艰难上位史
  9. 11:39
    奶酪为啥在中国混不开?
  10. 12:00
    法棍这么硬,是要用来打架吗?
  11. 9:36
    羊肉串里可能没有羊肉?
  12. 12:18
    中国人为啥喜欢嗑瓜子?
  13. 10:50
    为什么黄桃罐头能成为东北孩子的保护神?
  14. 11:28
    食堂不好吃的原因找到了
  15. 11:25
    高铁盒饭这么难吃,是因为预制菜吗?
  16. 13:33
    吃喝指南:世界上最豪华的火车上,吃什么?
  17. 11:14
    吃喝指南:死刑犯最后一餐吃什么?
  18. 9:53
    吃喝指南:假如你是阿凡达
  19. 14:02
    吃喝指南:牢饭,好吃吗?
  20. 10:07
    吃喝指南:核战争爆发吃什么?
  21. 8:24
    为什么会有人吃金箔?
  22. 19:23
    原产于中国的拉面,为什么会成为日本国民美食?
  23. 11:42
    日本人为啥痴迷麻婆豆腐?
  24. 15:06
    面包这么贵,钱都花在哪了?
  25. 12:48
    为什么现在咖啡比矿泉水还便宜?
  26. 14:04
    为什么抹茶在中国“失传”了?
  27. 13:04
    为什么韩国人如此热衷于喝冰美式?
  28. 11:47
    多喝热水
  29. 12:39
    为什么意大利人讨厌菠萝披萨?
  30. 8:37
    为什么西餐里的牛排都是半生不熟的?
  31. 17:09
    把牛奉为神明的印度,为何成为牛肉出口大国?
  32. 9:30
    运动员的饮食禁忌:猪肉?
  33. 12:59
    美式中餐有多奇葩?
  34. 18:32
    黑手党是如何捏住意大利农业的?
  35. 11:20
    为什么买大闸蟹要用蟹卡?
  36. 11:00
    吃土吃成紧缺物资?人类奇葩吃土史
  37. 11:24
    被神化的苹果
  38. 10:50
    辣椒如何统治中国人的味蕾
  39. 13:35
    红牛:我出钱,你出命
  40. 10:38
    【重口警告】药酒到底有没有用
  41. 10:22
    吃与不吃榴莲的人都沉默了
  42. 10:23
    日本水果为啥这么贵(上)
  43. 10:17
    日本水果为啥这么贵(下)
  44. 8:17
    为什么会有人喜欢吃臭啊!
  45. 9:47
    建议把这个视频,转发给你不喜欢吃香菜的朋友
  46. 10:56
    俄罗斯战斗力全靠伏特加?
  47. 10:39
    中餐厨师越来越少了?
  48. 12:51
    巧克力的前生今世
  49. 11:12
    炸鸡背后的黑人血泪史
  50. 12:27
    中世纪的人都吃些什么
  51. 10:21
    茶叶大盗是如何改变中国茶
  52. 12:41
    东方香料曾经有多贵?
  53. 11:14
    南瓜的阶级跃迁
  54. 10:57
    爆米花怎么成了电影院的标配?
  55. 13:47
    花生怎么就成了美国人的敌敌畏?
  56. 11:21
    比路边摊还便宜,五星酒店摆摊能赚钱吗?
  57. 12:36
    中国铁路饮食变迁史:泡面统治绿皮车的时代,是怎样终结的?【食录】
  58. 12:12
    英国菜:是如何成为黑暗料理界王者的?
  59. 16:47
    日料:从地狱开局,到高端化身,日料是如何崛起的?
  60. 13:25
    法餐:为何能成为高端餐饮?
  61. 12:18
    韩餐:怎么就成了韩国的文化符号?
Description
泡面的王,世代的狂

Comments

可食用果冻 2023-02-02

但是,我喜欢香辣牛肉面[doge]

♥ 9860 ↩ 232

我来助你iii 2023-02-02

金汤肥牛居然是第二位?相比销量曝光度有点低啊。

♥ 4447 ↩ 176

多洛雷斯_简_乌姆里奇 2023-02-02

上幼稚园那会儿我妈连刀都不会用,一天三顿方便面……什么华龙华丰,兴旺面馆六丁目三鲜伊面,康师傅的那是最贵的很少吃。 因为这个姥姥她们来串门都扛一箱……今天是老干妈加黑胡椒的三鲜伊面,每天又是六丁目加鸡蛋。 一直吃到小学毕业,我们家还是方便面的忠实买家。

♥ 6988 ↩ 568

kage0132 2023-02-02

去年315之前最畅销的是老坛酸菜吧[doge]

♥ 7296 ↩ 123

Mr利昂 2023-02-02

大多数人都能接受重油重盐重口味带来的强烈刺激,但不是所有人都很能吃辣,也不是所有人都能吃酸,红烧牛肉味就真的刚好把握到这个度[公主连结_厉害了]

♥ 4087 ↩ 73

放弃了长衫的孔乙己 2023-02-02

其实我更喜欢香辣牛肉面,红烧反而没小时候香[吃瓜]

♥ 2557 ↩ 69

红柠檬白茶 2023-02-02

油泼辣子酸汤面是真的香,可惜只有老家那里才买得到[大哭][大哭][大哭]

♥ 1990 ↩ 93

你总要做点什么吧 2023-02-02

感觉红烧牛肉面能火还是占了先发优势,毕竟康师傅的三包料对当时本土品牌泡面简直就是降维打击。不过我从小到大都对红烧深恶痛绝,太油太腻了。相对来说清淡点的面吃的多一点。哪怕在最穷最缺油水的时候选择香辣的人也更多,毕竟辣椒下饭能力还是不容置疑的。 倒是老坛酸菜牛肉面是真的火爆,第一次知道泡面里还能有真正的看着像蔬菜吃起来也像蔬菜的存在,比起只有看着像蔬菜的其他泡面来说已经是天顶星科技的存在了。当然后面的故事大家就dddd了……

♥ 1148 ↩ 21

天地漫游 2023-02-02

我喜欢麻辣香锅味的,因为调料包够辣,反而不喜欢红烧牛肉味[呲牙]

♥ 752 ↩ 17

歪比歪比哇卜哇卜 2023-02-02

个人印象,最开始只有红烧、香辣、鸡。 小孩更多的是干吃。 香辣太辣缺水,鸡汤太腻没味。 就红烧正好。

♥ 1045 ↩ 34

LAYSEA 2023-02-02

大陆很早就有泡面了啊,我小时候80年代就有了啊,开水冲泡,只不过没有菜包,只有单一的调料包

♥ 730 ↩ 34

特立独醒的猫先森 2023-02-02

虽然但是,我这个广东小孩小时候方便面的记忆就是华丰三鲜伊面了[doge]

♥ 578 ↩ 48

红烧清蒸酱爆醋溜 2023-02-02

[doge]常大队长不亏是中国物流业的祖师爷啊,半个多世纪过去了,我们吃的泡面居然还和他的“运输”工作有关

♥ 645 ↩ 15

是000001 2023-02-02

真是大数据今天刚买了老坛酸菜给我推这个,泡面重油重盐给人一种饱腹感,加上价格亲民畅销大江南北,当然最重要的是方便,但也败向方便,如今外卖产业兴起加上生活水平提高大家越来越讨厌泡面,或者说吃泡面变成了一种妥协[笑哭]

♥ 536 ↩ 23

邢希洛 2023-02-02

台灣人民補充一下,台灣本地口味除了不太吃辣外(我身邊很多人不吃辣,不少還是一點辣都沾不得的)其實口味談不上清單,滷肉飯、爌肉(滷大塊五花肉)、紅燒肉都是日常。筍干封蹄、封肉(滷蹄髈、大塊五花肉)更是宴席壓桌硬菜。紅燒牛肉麵雖然起源與高雄岡山,但台灣最早的牛肉麵一條街是在台北市的桃源街。除了紅燒外,清燉牛肉麵在台灣也很多。牛肉麵雖然方便快捷但並不平價,沒法常吃。在我小時候一個盒飯50台幣的時候,牛肉麵多在60以上,現在台灣牛肉麵平均都要130以上,名店200甚至300多都是正常。身邊有長輩回憶小時候考到好成績時,父母才會帶他去吃牛肉麵做獎勵。酸菜牛肉麵也是源自台灣,因為在台灣,紅燒牛肉麵加酸菜是常態,除了解膩還能增添風味,牛肉麵店的酸菜都是一盆子擺在那讓食客自取,吃多少都沒關係。

♥ 444 ↩ 23

泰温_兰尼斯特 2023-02-02

不管尝试什么口味的,吃一圈回来还是会吃红烧牛肉。因为这个味道很中庸,总有人不喜欢吃酸辣麻淡浓,而红烧牛肉味恰好避免了所有忌口之处。

♥ 326 ↩ 7

韦恩赫-冯-布劳恩 2023-02-02

这个味道有一种神奇的魔力,当你远远的闻到它时,简直欲罢不能,但是吃过了几口之后又弃之如敝屣,这种现象总是在你饥饿的时候循环往复。

♥ 268 ↩ 1

艾米叔叔 2023-02-02

疫情三年,方便面吃吐了,看到封面有些不适[2022拜年纪_放空]

♥ 368 ↩ 18

司鸟懿 2023-02-02

没人喜欢藤椒泡椒吗,这种独特风味真的深得我心,小时候第一次吃泡椒吃昏过去了,后面越吃越好吃,藤椒就更是绝中绝。 以前吃过最好吃的是酸辣牛肉面和酸辣粉丝,现在觉得这些都不好吃了

♥ 388 ↩ 52