【食录】嘬鸟屁股、吃臭奶酪，为什么会有人喜欢臭味食物？

_-阿甘-_ 2022-05-26

为什么装过屎的肠子洗干净有人吃，但是装过屎的碗洗干净却没人用

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卖智能马桶的广东靓仔 2022-05-26

屎味的巧克力，其实没问题，它无毒且有营养~它还是食物。但是巧克力味的屎，是真的屎[doge]

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BluePoison2025 2022-06-03

广西人来说下，螺蛳粉的味道是酸香的，还有一股子螺味，可能螺味浓了点会被人说臭，但我从小吃到大的螺蛳粉都不觉得臭，为什么外省会说臭？直到我去了外地读书，看到他们吃袋装螺蛳粉，那是真的臭，一股子怪味，也没有那种腌制酸笋的酸香味，取而代之的是一股工业发酵的臭酸味，难过会说臭，工业生产的螺蛳粉根本和我们那边粉店买的螺蛳粉不是一个东西，口味差了百分之四十。外省的粉店里买的螺蛳粉很多都不行，小料吃起来也不香也不多，还贵。

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暮光止境 2022-05-26

当年隔壁宿舍有个哥们，他有个朋友急需用钱，那哥们就把大部分生活费借了出去，自己跑到校对面的新疆饭店买了一大摞馕饼，然后用剩下的钱买了王致和臭豆腐以及一块蓝纹奶酪，一直吃到他在外兼职的钱到账，那段时间他开饭的时候根本没人敢去他宿舍串门

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小电视大人 2022-05-26

不能理解为什么你们说臭。。螺蛳粉榴莲臭豆腐我闻起来都还行。。。

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路人很多假 2022-05-26

我记得有个叫老八的男人来着

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美人当歌手 2022-05-26

我吃的臭豆腐它也不太臭，我吃过的螺蛳粉它也不太臭，虽然不正宗，但莫名的好吃哈哈哈哈

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九月尽16 2022-05-26

螺蛳粉无法接受，像极了老家厕所旁边猪圈的味道，勾起了不好的童年噩梦。

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吃花椒的喵酱的男朋友 2022-05-26

不知道为什么，不是搞性别对立哈，不知道是不是有科学依据，我发现一个现象。现实生活中喜欢吃螺蛳粉，榴莲这种有特殊气味食物的人，大多数都是女性朋友，我身边很多这样的朋友，也有不少男性朋友反映他们的女朋友喜欢吃这些食物。而我知道的男性对于这些食物一般是无所谓或者不太喜欢的态度。

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Gishadow 2022-05-26

为什么我从来没有觉得螺蛳粉丑

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食盐魔芋爽 2022-05-28

感觉到up似乎在引导我们选择B（特别是最后一段的重复）。但是事实上，B（处理过的粪便）和A（异味的食物）之间，A才是那种对身体有益（含有大量糖类和脂肪），而B只是纯纯的食物残渣。按照视频中嗜臭是为了获取营养的解释，选A更符合逻辑。另外，粪便的产生和常规发酵食品的产生有一个本质的区别，虽然都是微生物参与的降解过程，但是粪便产生过程中，食糜中的营养物质大部分都被肠道吸收，并且身体会将一部分代谢产生的废料交换到粪便里，最终的产物是低能高废的废弃物；而发酵食品生产过程中，整个体系是相对封闭的，物质交换往往仅存在于微生物和食品原材料之间，因此最终产物中的营养物质仅缺少了微生物生长所需的部分能量，而且产出了更多易于吸收的小分子物质和其他益生元，因此总体上来说是对食品进行了一个生物精加工的过程。综上所述，所以粪便和发酵食品之间有这本质的区别。我硕士是发酵工程专业的，杠就是你对[doge][doge][doge]

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