从喂牲口的饲料 到液氮里的狠活——美国体育场里的小吃进化史

合集 · 连播哄睡合集 (160)

  1. 8:13
    从喂牲口的饲料 到液氮里的狠活——美国体育场里的小吃进化史
  2. 9:10
    舔奶酪 吃胶水 喝魔药——论美国餐桌上 最精彩的失败发明
  3. 9:05
    犹太与穆斯林 宾主尽欢三百年——西班牙饮食史话(中世纪篇)
  4. 9:39
    国王不做饭 但会给食物加冕——国王带火的皇家大菜
  5. 9:50
    美国菜的诞生前夜——十三殖民地时期的美国饮食
  6. 9:52
    欧洲战场上的传奇补剂——Bovril牛肉汁
  7. 10:04
    食在大萧条——“长萧条”下的英国餐桌
  8. 9:22
    动画片里的主角 为何必有一个爱吃的食物?——动漫主角的餐桌
  9. 9:48
    海盗餐桌上的奢侈品——从山里的烤架 到海里的沙拉
  10. 9:43
    大自然里开盲盒——沙漠里诞生了哪些奇葩食物?
  11. 9:57
    暗黑食物大赏—— WARNING : 勿在用餐时观看
  12. 9:21
    (1950年代)美国中产的速食餐桌——食在大时代
  13. 9:38
    被宗教捧红的“神级食物”——神明的餐桌
  14. 11:02
    “金色恶魔”的诅咒——垃圾炸物大赏(美国vs欧洲)
  15. 9:27
    从贫民眼泪 到舌尖美味——(中世纪)贫民碗中的三大名汤
  16. 8:58
    盐 糖 油的奴隶——美国垃圾食品大赏
  17. 9:42
    被电影捧红的——“神级美食”
  18. 9:28
    1940年代 餐桌上的最大发明是什么——食在大时代
  19. 9:21
    宾堡——亡灵之国的烘焙之魂(食界大厂系列)
  20. 11:00
    从美国内战 到世界大战——酒精里的现代战争
  21. 10:23
    从101空降师的伙食 看美军军粮的发展——战地军粮史话(二战美军篇)
  22. 9:34
    加州人 狂卷寿司 纽约客 猛灌冷汤——美国餐桌上的融合菜
  23. 9:16
    吃完盘中饭 要让罗马乱——高卢餐桌上的奢侈品
  24. 10:11
    非洲零食 味儿真足——非洲网红零食大赏
  25. 10:40
    “我的菜没有焦 一半糊了而已”——维京餐桌上的奢侈品
  26. 9:18
    英伦餐桌咖喱味——论 英国人最爱哪道印度菜?
  27. 8:22
    1930年代 餐桌上的最大发明是什么——食在大时代
  28. 10:52
    从将军大名 到足轻士卒——日本武士的餐桌(战国时代篇)
  29. 9:49
    美国总统的餐桌禁令——白宫饮食异闻录
  30. 10:01
    有史以来 最著名的罐头是什么?——罐头里的全明星
  31. 10:05
    锅炒旧金山 酱爆新大陆——美国人最爱的中餐都有啥
  32. 9:12
    从奥古斯都的饭桌 到 尼禄的酒桌——古罗马名菜榜
  33. 10:08
    崩溃的经济 却有繁华的味道——泡沫经济里的日本餐桌
  34. 9:44
    谁言大英无好菜——英国名菜录
  35. 9:49
    红肉白肉 冷肉烤肉 鹿肉鹅肉——骑士餐桌上 肉类的变革
  36. 10:27
    饭又冷 汤又淡 上阵还能心不乱?——日本武士的餐桌(镰仓时代篇)
  37. 9:49
    铁血宰相 德国貔貅——俾斯麦的餐桌
  38. 10:02
    简单+粗暴=美国人的饮食 ——美国人的疯狂餐桌
  39. 11:37
    大海的味道 谁能不爱——欧洲鱼露简史
  40. 10:40
    论 美国人是如何吃肉的!!!——美国人的疯狂餐桌
  41. 10:04
    你要这么吃……大象也受不了吧——美国餐桌上的疯狂
  42. 9:55
    1900至1930年间 饮食界的重大发明——食界大事记
  43. 11:32
    今天的鲜活海味 过去的救命稻草——朝鲜餐桌上的奢侈海鲜
  44. 9:31
    食在大革命——工业革命时期的工人饮食(主食篇)
  45. 9:33
    “汉斯”桌上几件宝——二战饮食漫谈(德国篇)
  46. 11:03
    螺蛳壳里做道场 泡菜坛上办酒席——朝鲜餐桌上的“奢侈品”
  47. 9:47
    工业革命时期 诞生的特色食物们(美国篇)——食在大革命
  48. 9:54
    美国内战中的士兵饮食(北方联邦军 篇)
  49. 9:25
    “我是沃伦巴菲特 我跟小孩坐一桌”——巴菲特的餐桌
  50. 10:12
    怪诞食物 VS 恐怖瘟疫—— 黑死病时期的欧洲餐桌
  51. 10:24
    国宴!!!但是朝鲜——李氏朝鲜的餐桌
  52. 11:18
    从无人敢吃的禁果 到美国的调味之王——食界大厂(亨氏)
  53. 9:21
    明治手上维新忙 百姓嘴里肉真香——和食简史 (明治时代篇)
  54. 9:50
    从高墙里的靓汤到喂牲口的面包——美国监狱饮食录
  55. 9:35
    高墙里的奢侈品——美国监狱饮食录
  56. 9:45
    百事之大 何止百事——百事的饮料帝国(食界大厂系列)
  57. 9:29
    樱花烂漫时 东京还不热——和食简史(江户时代篇)
  58. 10:07
    得此秘方 食界称王——饮食界的著名秘方们
  59. 9:47
    饮食界 奇葩口味大赏——“食”在太奇怪
  60. 9:09
    从婴儿嘴里的麦片 到餐桌上的帝国——食界大厂(雀巢)
  61. 10:34
    百姓锅里煮淡菜 和尚持家当大厨——日本和食简史(飞鸟到奈良篇)
  62. 11:04
    从泱泱华夏 到 茕茕东瀛——和食简史(绳文到古坟篇)
  63. 9:01
    辣妹+辣鸡翅 有没有搞头?——美国猫头鹰餐厅发展史
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    你能35天征服巴黎 我将二百种奶酪捏成法国——首脑的餐桌(戴高乐篇)
  65. 11:42
    三场战争 三位女王 三道美食——女王餐桌上的战争
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    有此三件宝 餐桌没烦恼——美国大萧条时期的奇葩食物
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    牛肉料理哪家强 英法美意谁称王?——西餐名菜榜(牛肉篇)
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    满目萧然 吃饭要紧——美国大萧条时期的奇葩食物
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    美国总统的餐桌——尼克松 福特 卡特 70年代篇
  70. 10:43
    一战饮食志——靠肚子前进的军队
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    文明源点的饮食——古埃及饮食概览
  72. 11:51
    战场上的副食店 一战中的烟酒茶糖
  73. 12:11
    700年历史的印度冰棍!!——印度饮食概览
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    英国:我征服了你的国 印度:我征服了你的胃——《印度饮食概览》
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    吃光恐鸟后 他们又发现了海带鱼和羊肉鸟《毛利人饮食概览》
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    贝爷老师——非洲柏柏尔人饮食概览
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    可乐的四个大表哥——世界饮品史
  78. 13:00
    豪饮迷醉一百年——苏联禁酒史
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    太空食品简史——100公里高的餐厅
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    西部牛仔 还是 美国社畜?他们都吃啥——《西部牛仔饮食概览》
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    暗黑料理发酵鲨鱼 和它背后的饮食哲学——冰岛饮食概览
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    食在肯尼亚 光看都补肾——肯尼亚饮食概览
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    宁为太平犬 莫作乱世人~二战配给制下的奇怪食物——战争饮食志
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    比咸肉更咸的 是水手的眼泪——航海饮食概览(大航海时代及近代篇)
  85. 10:52
    一辈子不开火做饭的种族——爱斯基摩人饮食概览
  86. 15:23
    罗马——地中海的煮饭仙人 《古罗马饮食概览》
  87. 10:05
    世界杯赛场外的餐桌——卡塔尔饮食概览
  88. 10:01
    “她”决定了法国甜品的高度 ——《法国瓦卢瓦王朝甜品小史》
  89. 12:18
    世界杯结束前 我要知道球员瓶子里装的什么——能量饮料概览
  90. 12:41
    新大陆的食戟之灵——墨西哥饮食概览
  91. 11:49
    欧洲植物中的四座圣杯——《欧洲博物志》
  92. 9:19
    世界杯冠军的伙食——《阿根廷饮食概览》
  93. 10:30
    因战争而腾飞的食品——二战饮食漫谈
  94. 10:38
    从七鱼宴到肯德基——奇葩新年食品漫谈
  95. 9:59
    中国送给世界的礼物 源自我国的水果们——中国水果漫谈
  96. 11:41
    把英国饮食说完 拢共分几步? 从诺曼征服谈起——英国饮食漫谈
  97. 11:02
    香料味的烽烟 十字军与香料——英国饮食漫谈
  98. 12:15
    以新教之名 重学吃饭~都铎王朝饮食异闻——英国饮食漫谈
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    彩虹之国的烧烤摊——南非饮食概览
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    我能硬刚美帝 也能当个美食家——古巴饮食概览
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    俄罗斯传统美食大揭秘~(主食正菜饮料篇) |格瓦斯的故事|大列巴的由来|——俄罗斯饮食漫谈(2)
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    文能提笔安天下 武能上马赶饭局 民国食神——鲁迅 | 京沪美食活地图
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    我有九房小妾 但我最爱干饭——民国吃货 袁世凯
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    淘金是工作 吃饭是挑战——淘金者的餐桌 | 19世纪 美国淘金者饮食概览
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    万法成一宗——意大利料理(起源篇)| 意大利饮食漫谈
  106. 11:00
    意大利——欧洲餐桌的启明星 | 意大利饮食漫谈(中世纪篇)
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    两次世界大战间的 意大利饮食 | 意大利饮食漫谈(近现代篇)
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    “虎式坦克杀过来啦” “急什么 饮茶啦”——二战背后的美食(英国篇)
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    “妈妈我怕”“不怕不怕 那是麦当劳叔叔啊”——麦当劳奇葩玩具史(黑榜篇)
  118. 10:09
    从生五花肉到白面包——法国饮食漫谈(高卢到中世纪篇)
  119. 10:29
    法国饮食 四大发明——法国饮食漫谈(16世纪到大革命篇)
  120. 11:12
    上校和鸡的故事——肯德基发家史 | 桑德斯上校的一生
  121. 11:35
    美苏总统也得过来给我拍广告——必胜客发家史
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    人都敢吃了 你还不敢看吗?——老挝饮食概览
  123. 10:54
    戈登拉姆齐被谁骂哭 吉米奥利弗为何裸体 怀特的绰号是什么——英伦三厨神
  124. 10:52
    论 饮食史上最奇妙的意外——那些源于意外的食物们
  125. 11:56
    有史以来最危险的食物是什么?——要命的餐桌
  126. 11:09
    地球的尽头是一块干肉饼——极地探险的餐桌
  127. 11:11
    从春药货币 到 窗台上的雨滴——巧克力简史
  128. 10:05
    王之厨师 和 厨师之王——法国饮食漫谈(十九世纪篇)
  129. 10:06
    想去炸航母?先把它吃了——二战背后的美食(美国篇)
  130. 10:26
    为人类的想象力点赞 致那些光怪陆离的媚药们——壮阳食物奇谈
  131. 10:18
    拿破仑的幸运鸡 罗斯福的野餐会 铁娘子的拿手菜——首脑们的餐桌
  132. 10:12
    可口可乐里的北极熊 和 玉米片里的墨西哥强盗——食品里的萌物王国
  133. 10:56
    从黄金帐里的孔雀 到板门店前的冷面——国宴上的餐桌
  134. 9:20
    一碗糊糊道古今——咖喱简史(南亚 东南亚篇)
  135. 11:26
    败将残兵落刀俎 樱花瓣下作珍馐——二战背后的餐桌(日本篇)
  136. 10:35
    我抽烟 我喝酒 但我是个好首相——首脑的餐桌(丘吉尔篇)
  137. 11:21
    (二战) 餐桌上的“奢 侈 品”
  138. 11:14
    从神之住所里的食堂 到 娱乐之城的餐厅——了不起的“大厨房”
  139. 10:18
    从无主之地 到 城堡里的餐桌——西班牙饮食漫谈
  140. 10:15
    二战饮食漫谈——餐桌上的“碳酸饮料”
  141. 10:15
    咖喱的世界 和 世界上的咖喱——咖喱的世界史(英国及殖民地篇)
  142. 10:30
    王国士兵的餐桌——奥斯曼帝国篇
  143. 10:42
    日式咖喱漫谈——有科技 也会狠活儿
  144. 10:34
    最著名的素食者——希特勒与甘地的餐桌
  145. 10:39
    二战饮食漫谈——斯帕姆罐头的封神之路
  146. 10:43
    口含大蒜 向法餐宣战——墨索里尼的餐桌
  147. 11:40
    光影里的餐桌——玛丽莲梦露的饮食故事
  148. 9:55
    这四片菜叶 就是美国厨子的巅峰???——西餐名菜榜
  149. 10:09
    艾森豪的盘 肯尼迪的碗 约翰逊的盆 ——美国总统的餐桌
  150. 10:02
    首富的开胃菜 战斗民族的爆浆鸡——西餐名菜榜
  151. 10:27
    西亚的烹饪之神——伊朗饮食概览
  152. 10:53
    里根的糖 老布什的菜 克林顿的妻——美国总统的餐桌
  153. 10:14
    吃了这颗糖 徒手拆虎王——二战饮食漫谈
  154. 10:32
    英军罐头简史——战争饮食漫谈
  155. 10:25
    古有加勒比海盗 今天巴哈马海鲜——巴哈马饮食概览
  156. 10:55
    牛奶可乐 大蒜可乐 培根可乐 谁更可乐——可乐奇葩说
  157. 10:35
    “来学做快餐?”“对不起 其实我是做玩具的”——麦当劳奇葩玩具(红榜篇)
  158. 11:00
    欧陆传奇食材 餐桌上的钻石——松露
  159. 10:51
    从建国到二战——苏联饮食漫谈
  160. 8:22
    西餐名菜榜——意餐三剑圣

Comments

来自广东的我 2026-07-03

有一个冷门的计算,叫做“花生壳公式” 说白了,就是通过一场比赛结束后,统一收集落在观众席上的和赛场里面的花生壳,分装成两部分并计算其重量比例,从而判断一场比赛的叫座程度,和是否精彩 当比赛精彩的时候观众会聚精会神的看,而剥下来的花生壳就会落在座位上或者顺手丢在地上 但当比赛不怎么样,或者选手打出烂球的时候,观众就会拿花生壳往选手头上丢(当时的管制不严,或者说默许这一行为) 只能说很有时代特征了[藏狐]

♥ 1912 ↩ 6

恐怖队长冷嗖嗖 2026-07-03

凳子要多小有多小,顾客不舒服就不让他舒服,吃完了抬了屁股就会走,吸管要多粗有多粗,冰块要多大有多大,一杯喝完了他还会喝第二杯,你是不是新来的这还要我教[歪嘴]

♥ 935 ↩ 11

Jack_APu 2026-07-04

一个pretzel 两杯beer 52刀[笑哭][doge_金箍]

♥ 635 ↩ 25

我朋友送我的 2026-07-03

我这也可以参加体育比赛食物吗[doge]

♥ 602 ↩ 21

阿川Ss 2026-07-03

如果说在美国热狗是在体育赛事挂钩的美食文化符号的话 那么在国内,特别是在网上acg圈里面则被赋予了特殊意义,热狗这道美食(特别是扎了铁环的热狗)最佳的食用地点不是体育场,而是亚马逊雨林一个谁也找不到的最深处,音乐要搭配懂王最爱的ymca,配菜选用成熟的大榴莲 而且真正的老吃家在品尝的时候一口咬下去一定是带点阴力的,只有这样才是热狗最佳的使用方法[doge]

♥ 899 ↩ 29

希儿的电锯 2026-07-03

发现一个很奇怪的现象,同样是膨化食品,爆米花似乎只出现在球场和电影院,而薯片哪都有[doge]

♥ 512 ↩ 25

陆榆鱼 2026-07-03

鸡公煲鸡公煲经过我的胃

♥ 505 ↩ 19

红发果实 2026-07-03

美国人真的很喜欢吃这些三高食品,他们的士力架的糖分比我们国内的高(我们是减糖的),可是还会有美国人吃士力架还得沾糖浆[笑哭]

♥ 372 ↩ 25

李朋歌 2026-07-03

这些小吃的发展逻辑其实很资本主义,花生和爆米花负责低成本打发时间,热狗负责高效填饱肚子,纳乔玉米片更是被精准设计成吃了就渴、渴了就要买饮料的永动机。每一步都不是偶然,都是商业利益和消费心理的博弈结果。现在那些液氮冰淇淋、巨型热狗什么的,感觉已经脱离了吃的本质,更多是为了拍照,小吃从填饱肚子变成了视觉道具,这本身也挺讽刺的。美加墨世界杯期间的养蛊式竞争,到底是回归美食本质,还是继续内卷造型?还挺期待后续的[doge]

♥ 563 ↩ 20

神威灵兔 2026-07-03

看弹幕说美国热狗好多是直接煮的,这煮的能好吃吗?怀疑。 不过就美国人那个样,直接挤一大坨酱进去,可能也没差了吧。

♥ 358 ↩ 63

发光的大香蕉 29d ago

看到这份玉米片我就想笑,[笑哭]就正常的零食,有些五星酒店的餐厅把这个菜当主菜来推,一份6片卖一百多

♥ 255 ↩ 5

suki夏目 29d ago

nachos是真的好吃,下酒特别合适,肉感和土豆的面感的混合之后简直无敌,一口气能喝大半瓶玛格丽特和白葡萄酒

♥ 241 ↩ 1

Poimandres 2026-07-04

关于花生过敏,引用一下疯狗的轻武老哥近期文章里的观点:美国大约2.9%的人花生过敏(中国约0.23%,比牛奶、芒果、虾肉过敏少得多)。主要过敏原是花生里的Ara h2蛋白质,而经烘烤后这种蛋白质致敏性增加,水煮、油炸加工则会降低该蛋白质致敏性。所以美国人花生过敏多是因为他们烤花生、花生酱的加工流程提升了花生的致敏性。美国人加工花生不去壳导致过敏的说法则毫无依据。还有一点,由于美国人被花生过敏整怕了,不敢给小孩接触花生制品,导致很多小孩的免疫系统在成熟之前没有登记过花生的信息,成熟之后过敏得更严重。这也告诉我们,养小孩的初期阶段要让小孩微量接触常见的容易过敏的食物(不是像杀币老登那样灌白酒,而是微量接触肉蛋奶花生贝类这种),长大以后才不容易过敏

♥ 147

爱吃灰大狼 2026-07-03

可是花生真的很好吃,有没有人懂,不管是五香花生,生花生,花生酱,烤花生,火锅蘸料里的花生碎。不过这玩意吃多了胃沉,还伤胃[微笑]

♥ 125 ↩ 13

浪花姜 2026-07-03

太应景了!

♥ 86 ↩ 5

anon-anon-anon 2026-07-05

我坐好了食事史馆先生

♥ 124 ↩ 4

CIA_Asia_Pacific 2026-07-03

前两天去看棒球,美国同事买的咸花生,我还问花生皮扔哪里,他说扔地上[笑哭]结果今天就刷到这期。感觉东亚人现在普遍对随地扔垃圾有羞耻感,跟随地大小便似的[笑哭]

♥ 86 ↩ 24

花子泫 2026-07-04

这个$13一桶的popcorn挺划算的,能无限续加

♥ 68 ↩ 6

_Meteor流星 2026-07-04

老美吃过最大的苦是美式咖啡

♥ 68 ↩ 12

空城旧回忆悲伤 2026-07-03

我们需要冰激凌,双份加料热狗以及有糖的冰镇可乐,

♥ 48 ↩ 4