文明源点的饮食——古埃及饮食概览

合集 · 连播哄睡合集 (160)

  1. 8:13
    从喂牲口的饲料 到液氮里的狠活——美国体育场里的小吃进化史
  2. 9:10
    舔奶酪 吃胶水 喝魔药——论美国餐桌上 最精彩的失败发明
  3. 9:05
    犹太与穆斯林 宾主尽欢三百年——西班牙饮食史话(中世纪篇)
  4. 9:39
    国王不做饭 但会给食物加冕——国王带火的皇家大菜
  5. 9:50
    美国菜的诞生前夜——十三殖民地时期的美国饮食
  6. 9:52
    欧洲战场上的传奇补剂——Bovril牛肉汁
  7. 10:04
    食在大萧条——“长萧条”下的英国餐桌
  8. 9:22
    动画片里的主角 为何必有一个爱吃的食物?——动漫主角的餐桌
  9. 9:48
    海盗餐桌上的奢侈品——从山里的烤架 到海里的沙拉
  10. 9:43
    大自然里开盲盒——沙漠里诞生了哪些奇葩食物?
  11. 9:57
    暗黑食物大赏—— WARNING : 勿在用餐时观看
  12. 9:21
    (1950年代)美国中产的速食餐桌——食在大时代
  13. 9:38
    被宗教捧红的“神级食物”——神明的餐桌
  14. 11:02
    “金色恶魔”的诅咒——垃圾炸物大赏(美国vs欧洲)
  15. 9:27
    从贫民眼泪 到舌尖美味——(中世纪)贫民碗中的三大名汤
  16. 8:58
    盐 糖 油的奴隶——美国垃圾食品大赏
  17. 9:42
    被电影捧红的——“神级美食”
  18. 9:28
    1940年代 餐桌上的最大发明是什么——食在大时代
  19. 9:21
    宾堡——亡灵之国的烘焙之魂(食界大厂系列)
  20. 11:00
    从美国内战 到世界大战——酒精里的现代战争
  21. 10:23
    从101空降师的伙食 看美军军粮的发展——战地军粮史话(二战美军篇)
  22. 9:34
    加州人 狂卷寿司 纽约客 猛灌冷汤——美国餐桌上的融合菜
  23. 9:16
    吃完盘中饭 要让罗马乱——高卢餐桌上的奢侈品
  24. 10:11
    非洲零食 味儿真足——非洲网红零食大赏
  25. 10:40
    “我的菜没有焦 一半糊了而已”——维京餐桌上的奢侈品
  26. 9:18
    英伦餐桌咖喱味——论 英国人最爱哪道印度菜?
  27. 8:22
    1930年代 餐桌上的最大发明是什么——食在大时代
  28. 10:52
    从将军大名 到足轻士卒——日本武士的餐桌(战国时代篇)
  29. 9:49
    美国总统的餐桌禁令——白宫饮食异闻录
  30. 10:01
    有史以来 最著名的罐头是什么?——罐头里的全明星
  31. 10:05
    锅炒旧金山 酱爆新大陆——美国人最爱的中餐都有啥
  32. 9:12
    从奥古斯都的饭桌 到 尼禄的酒桌——古罗马名菜榜
  33. 10:08
    崩溃的经济 却有繁华的味道——泡沫经济里的日本餐桌
  34. 9:44
    谁言大英无好菜——英国名菜录
  35. 9:49
    红肉白肉 冷肉烤肉 鹿肉鹅肉——骑士餐桌上 肉类的变革
  36. 10:27
    饭又冷 汤又淡 上阵还能心不乱?——日本武士的餐桌(镰仓时代篇)
  37. 9:49
    铁血宰相 德国貔貅——俾斯麦的餐桌
  38. 10:02
    简单+粗暴=美国人的饮食 ——美国人的疯狂餐桌
  39. 11:37
    大海的味道 谁能不爱——欧洲鱼露简史
  40. 10:40
    论 美国人是如何吃肉的!!!——美国人的疯狂餐桌
  41. 10:04
    你要这么吃……大象也受不了吧——美国餐桌上的疯狂
  42. 9:55
    1900至1930年间 饮食界的重大发明——食界大事记
  43. 11:32
    今天的鲜活海味 过去的救命稻草——朝鲜餐桌上的奢侈海鲜
  44. 9:31
    食在大革命——工业革命时期的工人饮食(主食篇)
  45. 9:33
    “汉斯”桌上几件宝——二战饮食漫谈(德国篇)
  46. 11:03
    螺蛳壳里做道场 泡菜坛上办酒席——朝鲜餐桌上的“奢侈品”
  47. 9:47
    工业革命时期 诞生的特色食物们(美国篇)——食在大革命
  48. 9:54
    美国内战中的士兵饮食(北方联邦军 篇)
  49. 9:25
    “我是沃伦巴菲特 我跟小孩坐一桌”——巴菲特的餐桌
  50. 10:12
    怪诞食物 VS 恐怖瘟疫—— 黑死病时期的欧洲餐桌
  51. 10:24
    国宴!!!但是朝鲜——李氏朝鲜的餐桌
  52. 11:18
    从无人敢吃的禁果 到美国的调味之王——食界大厂(亨氏)
  53. 9:21
    明治手上维新忙 百姓嘴里肉真香——和食简史 (明治时代篇)
  54. 9:50
    从高墙里的靓汤到喂牲口的面包——美国监狱饮食录
  55. 9:35
    高墙里的奢侈品——美国监狱饮食录
  56. 9:45
    百事之大 何止百事——百事的饮料帝国(食界大厂系列)
  57. 9:29
    樱花烂漫时 东京还不热——和食简史(江户时代篇)
  58. 10:07
    得此秘方 食界称王——饮食界的著名秘方们
  59. 9:47
    饮食界 奇葩口味大赏——“食”在太奇怪
  60. 9:09
    从婴儿嘴里的麦片 到餐桌上的帝国——食界大厂(雀巢)
  61. 10:34
    百姓锅里煮淡菜 和尚持家当大厨——日本和食简史(飞鸟到奈良篇)
  62. 11:04
    从泱泱华夏 到 茕茕东瀛——和食简史(绳文到古坟篇)
  63. 9:01
    辣妹+辣鸡翅 有没有搞头?——美国猫头鹰餐厅发展史
  64. 10:14
    你能35天征服巴黎 我将二百种奶酪捏成法国——首脑的餐桌(戴高乐篇)
  65. 11:42
    三场战争 三位女王 三道美食——女王餐桌上的战争
  66. 10:27
    有此三件宝 餐桌没烦恼——美国大萧条时期的奇葩食物
  67. 9:45
    牛肉料理哪家强 英法美意谁称王?——西餐名菜榜(牛肉篇)
  68. 10:54
    满目萧然 吃饭要紧——美国大萧条时期的奇葩食物
  69. 11:06
    美国总统的餐桌——尼克松 福特 卡特 70年代篇
  70. 10:43
    一战饮食志——靠肚子前进的军队
  71. 11:59
    文明源点的饮食——古埃及饮食概览
  72. 11:51
    战场上的副食店 一战中的烟酒茶糖
  73. 12:11
    700年历史的印度冰棍!!——印度饮食概览
  74. 14:21
    英国:我征服了你的国 印度:我征服了你的胃——《印度饮食概览》
  75. 13:14
    吃光恐鸟后 他们又发现了海带鱼和羊肉鸟《毛利人饮食概览》
  76. 10:18
    贝爷老师——非洲柏柏尔人饮食概览
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    可乐的四个大表哥——世界饮品史
  78. 13:00
    豪饮迷醉一百年——苏联禁酒史
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    太空食品简史——100公里高的餐厅
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    西部牛仔 还是 美国社畜?他们都吃啥——《西部牛仔饮食概览》
  81. 11:59
    暗黑料理发酵鲨鱼 和它背后的饮食哲学——冰岛饮食概览
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    食在肯尼亚 光看都补肾——肯尼亚饮食概览
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    宁为太平犬 莫作乱世人~二战配给制下的奇怪食物——战争饮食志
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    比咸肉更咸的 是水手的眼泪——航海饮食概览(大航海时代及近代篇)
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    一辈子不开火做饭的种族——爱斯基摩人饮食概览
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    罗马——地中海的煮饭仙人 《古罗马饮食概览》
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    世界杯赛场外的餐桌——卡塔尔饮食概览
  88. 10:01
    “她”决定了法国甜品的高度 ——《法国瓦卢瓦王朝甜品小史》
  89. 12:18
    世界杯结束前 我要知道球员瓶子里装的什么——能量饮料概览
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    新大陆的食戟之灵——墨西哥饮食概览
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    欧洲植物中的四座圣杯——《欧洲博物志》
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    世界杯冠军的伙食——《阿根廷饮食概览》
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    因战争而腾飞的食品——二战饮食漫谈
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    从七鱼宴到肯德基——奇葩新年食品漫谈
  95. 9:59
    中国送给世界的礼物 源自我国的水果们——中国水果漫谈
  96. 11:41
    把英国饮食说完 拢共分几步? 从诺曼征服谈起——英国饮食漫谈
  97. 11:02
    香料味的烽烟 十字军与香料——英国饮食漫谈
  98. 12:15
    以新教之名 重学吃饭~都铎王朝饮食异闻——英国饮食漫谈
  99. 10:09
    彩虹之国的烧烤摊——南非饮食概览
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    我能硬刚美帝 也能当个美食家——古巴饮食概览
  101. 11:27
    俄罗斯传统美食大揭秘~(主食正菜饮料篇) |格瓦斯的故事|大列巴的由来|——俄罗斯饮食漫谈(2)
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    文能提笔安天下 武能上马赶饭局 民国食神——鲁迅 | 京沪美食活地图
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    我有九房小妾 但我最爱干饭——民国吃货 袁世凯
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    淘金是工作 吃饭是挑战——淘金者的餐桌 | 19世纪 美国淘金者饮食概览
  105. 11:06
    万法成一宗——意大利料理(起源篇)| 意大利饮食漫谈
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    意大利——欧洲餐桌的启明星 | 意大利饮食漫谈(中世纪篇)
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    两次世界大战间的 意大利饮食 | 意大利饮食漫谈(近现代篇)
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    从3先令的三明治 到 40万美元橄榄——飞机餐简史 | 航空饮食概览
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    论 饮食史上最奇妙的意外——那些源于意外的食物们
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    有史以来最危险的食物是什么?——要命的餐桌
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    地球的尽头是一块干肉饼——极地探险的餐桌
  127. 11:11
    从春药货币 到 窗台上的雨滴——巧克力简史
  128. 10:05
    王之厨师 和 厨师之王——法国饮食漫谈(十九世纪篇)
  129. 10:06
    想去炸航母?先把它吃了——二战背后的美食(美国篇)
  130. 10:26
    为人类的想象力点赞 致那些光怪陆离的媚药们——壮阳食物奇谈
  131. 10:18
    拿破仑的幸运鸡 罗斯福的野餐会 铁娘子的拿手菜——首脑们的餐桌
  132. 10:12
    可口可乐里的北极熊 和 玉米片里的墨西哥强盗——食品里的萌物王国
  133. 10:56
    从黄金帐里的孔雀 到板门店前的冷面——国宴上的餐桌
  134. 9:20
    一碗糊糊道古今——咖喱简史(南亚 东南亚篇)
  135. 11:26
    败将残兵落刀俎 樱花瓣下作珍馐——二战背后的餐桌(日本篇)
  136. 10:35
    我抽烟 我喝酒 但我是个好首相——首脑的餐桌(丘吉尔篇)
  137. 11:21
    (二战) 餐桌上的“奢 侈 品”
  138. 11:14
    从神之住所里的食堂 到 娱乐之城的餐厅——了不起的“大厨房”
  139. 10:18
    从无主之地 到 城堡里的餐桌——西班牙饮食漫谈
  140. 10:15
    二战饮食漫谈——餐桌上的“碳酸饮料”
  141. 10:15
    咖喱的世界 和 世界上的咖喱——咖喱的世界史(英国及殖民地篇)
  142. 10:30
    王国士兵的餐桌——奥斯曼帝国篇
  143. 10:42
    日式咖喱漫谈——有科技 也会狠活儿
  144. 10:34
    最著名的素食者——希特勒与甘地的餐桌
  145. 10:39
    二战饮食漫谈——斯帕姆罐头的封神之路
  146. 10:43
    口含大蒜 向法餐宣战——墨索里尼的餐桌
  147. 11:40
    光影里的餐桌——玛丽莲梦露的饮食故事
  148. 9:55
    这四片菜叶 就是美国厨子的巅峰???——西餐名菜榜
  149. 10:09
    艾森豪的盘 肯尼迪的碗 约翰逊的盆 ——美国总统的餐桌
  150. 10:02
    首富的开胃菜 战斗民族的爆浆鸡——西餐名菜榜
  151. 10:27
    西亚的烹饪之神——伊朗饮食概览
  152. 10:53
    里根的糖 老布什的菜 克林顿的妻——美国总统的餐桌
  153. 10:14
    吃了这颗糖 徒手拆虎王——二战饮食漫谈
  154. 10:32
    英军罐头简史——战争饮食漫谈
  155. 10:25
    古有加勒比海盗 今天巴哈马海鲜——巴哈马饮食概览
  156. 10:55
    牛奶可乐 大蒜可乐 培根可乐 谁更可乐——可乐奇葩说
  157. 10:35
    “来学做快餐?”“对不起 其实我是做玩具的”——麦当劳奇葩玩具(红榜篇)
  158. 11:00
    欧陆传奇食材 餐桌上的钻石——松露
  159. 10:51
    从建国到二战——苏联饮食漫谈
  160. 8:22
    西餐名菜榜——意餐三剑圣
Description
本期视频 将从 主食 蔬菜 肉类 酒类
四个方面向您简单介绍 古埃及的饮食文化
视频制作不易 若您观看过后 
觉得质量尚可 还望略动手指 给予支持
在下于屏幕前 拱手作揖 先行谢过

Comments

酸橙薄荷糖 2022-07-22

纠正UP的一个错误,面包里有很多沙子的原因是,当地出产的石块硬度较低,所以在磨碎粮食的时候很容易掺杂碎石子。我记得去埃及国家博物馆的时候讲解员是这么说的,加上埃及人爱吃甜食所以古埃及牙医水平很高。

♥ 2024 ↩ 57

踹瘸子好腿 2022-07-22

up主视频质量很高,所以我开始期待《克苏鲁美食》

♥ 2411 ↩ 47

格拉摩根邮差 2022-07-22

1.纸莎草应该读suo,不读sha。 2.埃及的啤酒应该更接近现在的米酒而不是啤酒。 3.现代埃及人真的嗜糖,埃及特色咖啡一杯咖啡里三分之一的白砂糖,不过古埃及可能无法获得这么多糖吧。

♥ 3204 ↩ 75

偷井盖的阿蒙 2022-07-22

那个虎坚果做的饮料。。。感觉就是豆浆。

♥ 1171 ↩ 48

埃及南希 2022-10-16

作为一个埃及人,up对埃及饮食的解读真是太精准了,每一个食物的表达都是准确的,非常难得啊[支持][支持]

♥ 1068 ↩ 13

现代化不是西化 2022-07-22

大佬会做美洲原住民饮食么

♥ 569 ↩ 19

demon_moi 2022-07-22

棕榈树心沙拉好吃,不知道古埃及吃不吃 小扁豆炖肉好吃,浇米饭能多干一碗饭,碳水爆表~ 中东小米couscous不知道古埃及吃不吃,现在埃及或者说整个北非、法国都很受欢迎~反正我特别不理解,为啥一个加工主食,最后居然加工的口感粗糙、类似杂粮还一堆人喜欢… 如果再做古埃及篇,一定要补上西瓜🍉啊~这个可是埃及原产~

♥ 427 ↩ 15

物是人淼 2022-07-22

感觉可以慢一点如果出的太快了,大部分人就去看新的去了,老的就没人看了[doge]毕竟如果质量下降的话,就更难有人看了

♥ 387 ↩ 5

BaalHadad 2022-07-22

古埃及的粮食依靠的是尼罗河,古埃及的季节分期就是泛滥季,耕种季和收获季(当然季节是根据星相和尼罗河汛期分的)古埃及最重要的神话之一,奥西里斯的死而复生就是尼罗河的涨潮退潮的反应。从公元前1400年的帝王墓里就已经有了面包,酒,面粉,乳制品和腌肉。 顺带说到猪肉,确实埃及人是这么认为他是不洁的,主要是关于养和保质问题,一般认为犹太人和阿拉伯人对猪肉的饮食禁忌也是这么来的。至于和塞特神的关系,首先塞特神的那个头具体是什么动物没有定论,一般称为塞特兽,有人认为是狼,有认为是土豚,也有认为是猪,也有认为是驴,甚至有人觉得是长颈鹿。但是塞特有时候确实会被描述为🐖头,但是这是更可能是因为猪肉在埃及的不受欢迎而不是反过来

♥ 308 ↩ 21

PIPI大大 2022-07-22

潮汕人路过刚看里面有个菜和我自己家吃的很像所以 百度了下 里面的 莫洛基亚(黄麻菜) 就是汕头人吃的麻叶,这东西得用盐水煮熟后 焯水绑小袋子里放冰箱 冰镇后 拿来配合黄豆酱,切一点红辣椒,几小块肥猪肉一起炒。 特别好吃 一点都不苦 很咸香,配白粥米饭很下饭。

♥ 256 ↩ 7

理发师澄闪 2022-07-22

UP什么时候做一下萝马美食。[doge][doge][doge][doge]

♥ 160 ↩ 12

六堂翠 2022-07-23

有没有古罗马美食的介绍,尤其是帝国时代,听说狗猫肉睡鼠大象什么都吃不忌嘴,毕竟横跨三大洲,食材也丰富。

♥ 129 ↩ 9

塞外北辰 2022-07-22

关于肉食,我记得还有个细节不知道是不是真假,埃及地方的信仰各有千秋,所以你在这个埃及村庄吃到的肉,可能在另一个村子里是禁忌。然后埃及贵族也会打猎吃野味,得益于非洲大陆的环境,他们吃的野味确实挺猛,比如羚羊啥的

♥ 99 ↩ 1

无产阶级小标兵 2022-07-22

心医重症患者:什么古埃及古希腊文明,根本不存在,都是西方帝国主义虚构出来的,目的就是为了欺辱我们。[滑稽]

♥ 130 ↩ 35

电话子爵 2022-07-23

据说古埃及的礼仪,埃及人给你奉上食物,你要是不吃或者拒绝是一种罪过,会让主人家很没面子,甚至会被处罚

♥ 83 ↩ 6

傅媱max 2022-07-22

我觉得up可以按朝代做中华饮食变化,可以做很多期了[嗑瓜子]

♥ 124 ↩ 34

小透明在此 2022-07-22

不愧是古文明国

♥ 71 ↩ 17

亚瑟的三叉戟 2022-07-22

感觉埃及人和维京人的菜还可以,因纽特人的菜,前边的几道还能接受吧……

♥ 68 ↩ 5

河里蛤蟆从哪里来 2022-07-22

拿吸管喝这块想到的是西藏的鸡爪谷酒,后来一搜鸡爪谷起源于非洲, 会不会很巧。。。。

♥ 73 ↩ 8

凤梨榴莲酥 2022-07-29

我看到有人在说古埃及人对猫有执念,以我微薄的见识,可能是因为猫吃的不多,还能保护人们的粮食,这在资源匮乏的时候简直就是粮食的守护者,就比如对于猎人来说,武器与猎狗是自己的朋友,谁要吃我的狗,那我肯定给你一下。

♥ 55 ↩ 1