1930年代 餐桌上的最大发明是什么——食在大时代

合集 · 连播哄睡合集 (160)

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    犹太与穆斯林 宾主尽欢三百年——西班牙饮食史话(中世纪篇)
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    国王不做饭 但会给食物加冕——国王带火的皇家大菜
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    美国菜的诞生前夜——十三殖民地时期的美国饮食
  6. 9:52
    欧洲战场上的传奇补剂——Bovril牛肉汁
  7. 10:04
    食在大萧条——“长萧条”下的英国餐桌
  8. 9:22
    动画片里的主角 为何必有一个爱吃的食物?——动漫主角的餐桌
  9. 9:48
    海盗餐桌上的奢侈品——从山里的烤架 到海里的沙拉
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    大自然里开盲盒——沙漠里诞生了哪些奇葩食物?
  11. 9:57
    暗黑食物大赏—— WARNING : 勿在用餐时观看
  12. 9:21
    (1950年代)美国中产的速食餐桌——食在大时代
  13. 9:38
    被宗教捧红的“神级食物”——神明的餐桌
  14. 11:02
    “金色恶魔”的诅咒——垃圾炸物大赏(美国vs欧洲)
  15. 9:27
    从贫民眼泪 到舌尖美味——(中世纪)贫民碗中的三大名汤
  16. 8:58
    盐 糖 油的奴隶——美国垃圾食品大赏
  17. 9:42
    被电影捧红的——“神级美食”
  18. 9:28
    1940年代 餐桌上的最大发明是什么——食在大时代
  19. 9:21
    宾堡——亡灵之国的烘焙之魂(食界大厂系列)
  20. 11:00
    从美国内战 到世界大战——酒精里的现代战争
  21. 10:23
    从101空降师的伙食 看美军军粮的发展——战地军粮史话(二战美军篇)
  22. 9:34
    加州人 狂卷寿司 纽约客 猛灌冷汤——美国餐桌上的融合菜
  23. 9:16
    吃完盘中饭 要让罗马乱——高卢餐桌上的奢侈品
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    非洲零食 味儿真足——非洲网红零食大赏
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    “我的菜没有焦 一半糊了而已”——维京餐桌上的奢侈品
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    英伦餐桌咖喱味——论 英国人最爱哪道印度菜?
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    1930年代 餐桌上的最大发明是什么——食在大时代
  28. 10:52
    从将军大名 到足轻士卒——日本武士的餐桌(战国时代篇)
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    美国总统的餐桌禁令——白宫饮食异闻录
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    有史以来 最著名的罐头是什么?——罐头里的全明星
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    锅炒旧金山 酱爆新大陆——美国人最爱的中餐都有啥
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    从奥古斯都的饭桌 到 尼禄的酒桌——古罗马名菜榜
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    谁言大英无好菜——英国名菜录
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Comments

东逝北归 2025-11-21

从23年?左右就看up的作品了,那时候刷到的是印度饮食篇,我还是个社会新人,up也还是个十几万粉的小博主,当时是因为up的解说很有旁征博引的论文风格关注的,后来24年左右就发现up是我关注的所有人里少见的会在周五稳定更新的博主,这可真是救大命了,每周最后一个工作日总是莫名其妙地心情特别不好,但是每个星期五中午打开B站就能稳定刷到up的视频就让我莫名的很期待,每次up的视频我都是稳定刷三遍左右,更新一遍,晚上一遍,下次做家务的时候可能再来一遍。说实话,我不擅长记住这些有点偏冷门的食物发展历史,每次看一个新的视频都像知识在我的大脑皮层坐了一次滑滑梯,不能说印象深刻吧,只能说是完全没有,但是up能把这种冷僻的东西也讲得像论文一样条理清晰,并且兼具趣味,了不起的能力[热词系列_谢谢老师]

♥ 1341 ↩ 19

阿斯顿德克 2025-11-21

最伟大的发明,康师傅小鸡炖蘑菇味面,和炖的鸡基本相差无几,我猜是干蘑菇提供的风味

♥ 1300 ↩ 14

何电工 2025-11-21

马来西亚路边就有移动的美禄零售车,好喝[打call]

♥ 847 ↩ 7

阿川Ss 2025-11-21

把夫妻肺片翻译成史密斯夫妇,至少比起直译来说已经很不错了 像是其他的我所知道的把中国菜直接翻译的奇葩名字,什么干爆鸭子(F*ck the duck until exploded) 干锅牛蛙(F*cuk a bullfrog) 野山椒牛肉(You and your family) 四喜烤麸(Sixi roasted husband) 与这些相比,史密斯夫妇实在是非常贴合美国本土翻译的菜名了[笑哭]

♥ 1047 ↩ 23

翼宿星君 2025-11-21

这是现在馆长的排面[doge]

♥ 910 ↩ 15

唯我一世逍遥游 2025-11-21

养乐多找妈妈岗这事,我国也有这事,妈妈岗出来后被曝出来的,养乐多那边,好像卖的挺便宜的,找的都是有孩子的年长女姓

♥ 327 ↩ 11

基德考虑 2025-11-21

养乐多其实挺不健康的,含糖量不低的,而且那点菌群只能说有帮助,真菌群不调还是老实吃益生菌胶囊吧。当然就是就事论事养乐多阿姨不管初心怎么样,事实就是确实算社会上做出贡献了,帮助了不少人,当然侧面也是代表这东西利润很高

♥ 442 ↩ 46

神宫寺崇真 2025-11-23

史密斯夫妇确实神了。史密斯这名字在欧美的常见度不亚于国内的张伟、日本的佐藤田中、韩国姓李、朝鲜姓金的,言外之意就是比较土、大众化、市井化,夫妻肺片原本也是一道市井化的小吃,很信达雅了。

♥ 271 ↩ 2

Alcarinqua 2025-11-21

所以夫妻肺片究竟是一種什麼食物

♥ 310 ↩ 88

sssss1随风 2025-11-21

吃着KitKat的时候正好刷到介绍KitKat那段

♥ 259 ↩ 9

小鸡爱游泳 2025-11-21

哦!嘿伙计,想不想来隔壁中国餐厅里试试史密斯夫妇呢,那味道比邻居苏珊阿姨烤的派还要香[tv_鬼脸]

♥ 176 ↩ 3

像我这样优秀der人 2025-11-21

好次

♥ 154 ↩ 10

C_krieg 2025-11-21

养乐多现在还是日本肠道微生物研究的最大投资者,前几天看了一篇他们花了十年做出来的nature,科学角度牛逼疯了,但是作为文章可读性极差 大致内容是肠道炎症下,本来适应共生菌群的免疫细胞会被异常激活,穿过血脑屏障,并对神经系统内具有类似抗原结构的自体蛋白进行识别后活化,诱导神经系统驻留巨噬细胞(小胶质细胞),导致炎症。

♥ 146 ↩ 7

saki夏祈歌 2025-11-21

夫妻我能理解,但是为什么要把牛肉片叫肺片?用的牛肺?

♥ 113 ↩ 4

EkaRyosuke 2025-11-21

从来没喝过雀巢咖啡,想问一下喝了这个牌子的咖啡真的可以提神防瞌睡吗?

♥ 134 ↩ 56

AlmondThink 2025-11-21

牛排[doge]

♥ 131 ↩ 17

绿色护花 2025-11-21

喝过味全的也不错

♥ 98 ↩ 1

双面熊dfb 2025-11-21

今天没有中场休息,感觉有些落寞[doge_金箍]

♥ 85 ↩ 4

好反反复复 2025-11-21

以旅游业作为支柱产业的多米尼加应该感谢祖国恩人,如果不是这个你砍树我就砍你的超级环保者,也没有现在的旅游业[笑哭]

♥ 67 ↩ 2

清淮秋水 2025-11-28

奇巧之前好像是没进中国大陆市场,我第一次在香港吃到的时候真觉得夯爆了,直接带了六大包回大陆送人,吃过的都说好吃,后来就越来越多了。还有MILO,来马来这边之后才看到的,不过感觉还是那种车里面弄出来的好喝

♥ 60 ↩ 8