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Description
本期视频将为您讲述亚非欧几个国家 在节日期间的传统食品及其背后的故事
Comments
来个全国各地年夜饭吃的是哪些菜[傲娇]
♥ 1493 ↩ 170
一开始觉得圣诞节吃肯德基纯粹是营销,但想想圣诞节也不是东方的传统节日。 西方节日去搞一点容易弄到的西方食物,好像也没什么奇怪的[思考]。 就跟平安夜吃苹果一个道理,都是营销,但逻辑很通顺也容易接受。
♥ 619 ↩ 23
这一期就一个字:好![支持][支持][支持]
♥ 526 ↩ 5
其实以前英国菜是真的有很多美食的,结果后来因为第一次工业革命导致人力短缺后来人都去工厂了没时间做饭,导致传承断了。炸鱼薯条以前是英国的底层食物,愣是成国菜了
♥ 271 ↩ 10
追溯起来,圣诞节吃火鸡也是营销。 原本,圣诞节的传统食品是鹅。在19世纪初美国畜牧业崛起,大量廉价火鸡进入欧洲市场,但欧洲人并没有吃火鸡的习惯,销量平平。美国人找到狄更斯,让他想想办法,此时狄更斯正在创作《圣诞颂歌》,他灵机一动,把这部作品里圣诞节的传统美食从鹅变成烤火鸡。这部作品大卖之后,欧洲民众疯抢火鸡,从此火鸡就成了圣诞节的传统食品。
♥ 198 ↩ 10
八卦一下 UP说日本圣诞节吃肯德基炸鸡。其实现在日本韩国饮食习惯是高度美国化西方化的。一方面日韩农业拉胯,粮食自给率只有20~30%左右,大量食品粮食谷物肉类蔬菜等从美国中国等海外进口;另一方面,日韩经济政治文化深受美国影响。 作为传统上以稻米为主食国家,日韩现在食物热量里米饭反而是小众边缘化。小麦面食等制作拉面乌冬面,汉堡,三明治,披萨饼等在日韩年轻人饮食比例越来越多;美式快餐如汉堡炸鸡可乐披萨等消费在增加。美式快餐在日韩日常饮食比例是高于在中国饮食比例的。日韩饮食习惯学习美国,传统米饭蔬菜鱼类等消费比例降低,各种面食肉类糖类消费比例增加。 https://b23.tv/BV1Ke4y1o7Ju
♥ 175 ↩ 26
虽说是炸鸡.... 虽说是炸鸡但是mos和KFC在一起的情况下 还是mos的卖的好,别问我怎么知道的 圣诞节当天下午开始,只卖炸鸡,5分钟炸20-25只鸡腿.... 2小时都没停,到晚上又一波....
♥ 171 ↩ 16
世界好大,各种习俗好多,虽然有些我觉得怪怪的,对我来说大年三十下半夜不来一盘饺子那今晚就白守岁了[脱单doge]
♥ 146 ↩ 3
包铰砸!
♥ 142 ↩ 4
@食事史馆 一个很好玩的点,Schmaltz在德裔犹太人中代指鸡油,然而它的词根德语(Schmalz)在现代德语中特指猪油,不过本意确实泛指大部分的动物油脂[微笑]
♥ 96
祝大家新年快乐,顺便祝自己能被代尔夫特理工录取
♥ 96 ↩ 8
你居然敢兔年再更?明明离过年还有2天!生产队都不敢这么休息[傲娇]
♥ 89 ↩ 2
给up抓个虫[脱单doge]埃塞俄比亚信仰的并非是以君堡牧首为最高精神领袖与代表发言人的东正教 而是一性论教派中的使用科普特教会,最高宗主教在埃及。他们和其他地区的某些教会的理念“椰酥只有神性这单一性”在当初迦克墩这地儿开的第四次大公会议中被欧洲教会驳斥为异端。而那次会议中的正统理念即迦克墩派系则包含宗教改革前的东正教与天主教。一个值得注意的点是,科普特教会的仪礼用语即科普特语,是由古埃及语发展而来的。
♥ 72 ↩ 2
不论哪个文明,新年食物主打的就一个热量炸弹
♥ 63 ↩ 6
有没有了解宗教的朋友介绍一下伊斯兰和基督教的渊源呀?我看弹幕里有人说两个宗教信一个上帝,我之前也听说过类似观点,但没有细致了解。有知道的还请不吝赐教[抱拳][抱拳][抱拳][抱拳]
♥ 50 ↩ 23
圣诞节的馅饼如果为了符合13门徒的数量象征而用13种材料,那其中一味换成有毒的才对嘛[doge]万一信徒吃完觉得13个食材都挺好,缺一种都不对味,会不会很尴尬
♥ 48 ↩ 5
祝大家新年快乐,也祝自己今年顺利上岸[打call]
♥ 37 ↩ 1
吃神很正常啊 本来基督教就喝神血吃圣体
♥ 36 ↩ 3
讲一个瑞典圣诞传统的冷知识吧。 上世纪六十年代因为电视刚开始在瑞典普及,而且只有唯一的一个频道。恰好那个时候唐老鸭刚刚引入瑞典,每年圣诞节下午3点都会准时播出一档圣诞节特别节目。瑞典人特别是孩子对这种新奇的美国动画片根本把持不住,于是就养成了一代人每年圣诞节下午准时蹲在电视机前看唐老鸭的传统,一直延续至今。[脱单doge][脱单doge]
♥ 22 ↩ 1
我觉得吃饭我可能只是偶尔馋外国菜,但是甜品的印象真的基本被外国重塑了,只是个人觉得茶口味很好,可惜目前只有日本搞的抹茶比较成熟,中国这边茶行业主力还是用在饮料上。
♥ 22 ↩ 7