上校和鸡的故事——肯德基发家史 | 桑德斯上校的一生

合集 · 连播哄睡合集 (160)

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    被宗教捧红的“神级食物”——神明的餐桌
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    西餐名菜榜——意餐三剑圣
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本期视频将为您讲述 
肯德基的奠基者 桑德斯上校的生平事迹

Comments

姜太公手里的钓鱼竿 2023-08-25

冷知识,桑德斯上校有时候是会随机拜访自家分店的而且还会视察店面和试吃分店里的食物如果他老人家发现了店面里的卫生或食物不合格,那么他将不只是很会做炸鸡而且还是很会飙脏话的人[doge]

♥ 5071 ↩ 39

浴缸子 2023-08-25

感觉比起麦当劳创始人,KFC上校最后要好太多了。

♥ 1933 ↩ 19

星曜日ra 2023-08-25

日本肯德基的发展史更离奇,就像up主说的,日本一引进就遭到滑铁卢,万般无奈之下,日本的店长决定和附近的幼儿园小学等展开联动,给小孩办生日会等,逐步吸引了媒体关注和报道。当时正好赶上圣诞节前夕,在记者采访时店长侃侃而谈,说在圣诞节美国人有吃肯德基的传统,最离谱的是日本民众深以为然,在圣诞节肯德基店前排起了长队,结果就成了店长的一句无心之言引起了肯德基的爆火,直到现在日本的大大小小的肯德基餐厅在圣诞节都是门庭若市[脱单doge]

♥ 1587 ↩ 27

小强alter 2023-08-25

肯德基在美国好像是常年老四老五,老大赛百味,老二老二金拱门,老三原本是汉堡王,现在是塔可钟,只是汉堡王这几年过得也不怎么好,现在老三塔可钟

♥ 999 ↩ 47

AAA宇宙终极暴龙狂战士 2023-08-25

在快餐三巨头里面(MKB),现在的k记品控有点不稳定了。虽然不至于像华莱士这种隔个街区俩品质的程度,但不同城市的KFC还是能吃出区别的。比较一般的吃起来就是个plus版华莱士,比较好的那炸鸡却是真能吃出西餐厅里烤肉的香料味。

♥ 785 ↩ 28

闸机少女 2023-08-25

桑德斯40岁才创业,这样一说,我们真的没必要焦虑[热词系列_妙啊]

♥ 637 ↩ 26

伪宅一个 2023-08-25

我待过的几个小城市,基本上只有肯德基没有麦当劳我也不知道为啥,当然华莱士肯定有,不过我也不爱吃洋快餐,顶多是实在不知道该吃啥的时候用洋快餐来作为选择打底,我觉得洋快餐的优点应该是味道比较稳定以及制作相对比较卫生

♥ 739 ↩ 40

技术宅一号机 2023-08-25

肯德基最大的危机其实是在创业初期,他在加油站开炸鸡店的时候对面一个叫马特斯图尔特的竞争对手一直在恶心他,包括山寨他的炸鸡店,用更大的风格相近的路边招牌吸引眼球,还反复在山德士的招牌上涂鸦,终于有一次山德士上校带着两个加油站经理和上门理论,双方爆发枪战,山德士这边被判正当防卫以一死一伤的代价挽救了自己的餐厅还将对手送进了监狱[妙啊],顺便山德士最初的餐厅改名叫The Harland Sanders Café现在还一直在营业,里面依然是提供包括炸鸡和薯角在内的套餐旁边还建了一座关于肯德基创业路程的小博物馆可供参观

♥ 933 ↩ 16

Linkohr 2023-08-25

我可太爱肯德基了,可惜整个欧洲的肯德基门店还没有麦当劳的零头多。出去玩时每到一个城市都要去当地的肯德基吃一顿。个人认为,捷克的肯德基最实惠又好吃,尤其是薯条,比别的地方都粗,外酥内软。最差的就是丹麦了,同样的价格连捷克的一半分量都不到,吮指原味鸡又咸,外皮又厚。

♥ 665 ↩ 55

出现吧阿萨幸 2023-08-25

说起来,国内的肯德基尽管喜欢搞各种“本土化”,比如现在各种塔克,但是我最喜欢的还是吮指原味鸡,土豆泥这些老菜,可惜现在的味道很难跟以前吃的一样好了 总觉得哪里不对。

♥ 583 ↩ 37

焦糖狐 2023-08-31

桑德斯上校和他妻子在卖掉肯德基后在肯塔基开的小店之前去猛犸洞国家公园的时候还顺路去过,吮指原味鸡的味道比KFC要柔和得多鸡肉也很新鲜。最重要的是周日有吮指原味鸡自助。

♥ 488 ↩ 13

这种编诗最狠了 2023-08-26

兄弟们,前两天去炸鸡店打工,炸鸡店老板听说我是化学专业的之后非常热心,老是用这个表情看我,说让我跟着他去他的洗衣厂干,还说什么能赚大钱,我要跟他去吗[藏狐][藏狐]

♥ 357 ↩ 11

条形cop 2023-08-25

如果是昨天发的话就更棒了

♥ 293 ↩ 5

Gerge6 2023-08-25

现在肯德基炸鸡也是加压炸的吗?[笑哭]

♥ 208 ↩ 43

下班威龙 2023-08-25

这么一看老上校对食物还是挺有要求的啊[思考]可惜国内肯德基新品都不太行……

♥ 166 ↩ 3

银宿天成 2023-08-25

三连了,头一次以这样的形式了解肯德基的发展史。小时候故乡的麦当劳少,家旁边山姆会员店里的一家肯德基几乎承包了我整个童年的炸鸡,所以还是满有感情的。我觉得肯德基的故事可以再讲讲,这个品牌的出海和在各地的本土化运营模式应该也值得一说,从消费者的角度来看,这可能也是它和麦当劳最大的区别之一

♥ 173 ↩ 6

大嘴雀摧毁伦琴猫 2023-08-25

肯德基在我心里就是最好吃的,小时候家里穷,祝外婆家,每次听到摩托车的声音就知道爸爸来看我了,而每次爸爸来都会带板烧鸡腿堡,这个味道相当于在我心里刻下了钢印,以至于现在吃过山珍海味,回过头来还是觉得肯德基最好吃

♥ 141 ↩ 9

Bili_188168248 2023-08-25

我对肯德基第一印象就是厕所,一家你随便去尿尿拉屎没人给你脸色的店,对中国人是前所未有的,何况还有当时高档的纸巾伺候,美国产的大烘手机,不限量的热水洗手,只不过当时我所在城市几百块的工资吃几十块一顿的炸鸡确实很奢侈,逐渐随着工资上涨速度超越了肯德基的价格上涨速度了,厕所的卫生打扫却越来越差了,变得尿渍不断,臭烘烘,而且很多设施逐渐国产化了,换了更差的烘手机,水龙头排量越来越小,洗手也不爽了,洗手液也是兑水了,曾经的老外来了自己把餐盘收拾了让我们觉得挺神奇的事儿也没了,现在洋人到中国肯德基也是吃完了抬屁股了事。

♥ 146 ↩ 9

胡萝卜可难吃了 2023-08-29

短暂的去过一次美国,当时有一站是佛洲,大概是迈阿密旁边,依稀记得叫罗德戴尔堡。 这地方以鳄鱼著称,但给我留下最深刻印象的就是机场旁边的汉堡王。当时点了俩汉堡外卖,带到附近的酒店吃。这俩汉堡跟国内小点的披萨差不多大,用料极其丰富,酱跟不要钱一样往里挤。那顿饭吃的极为开心,虽然身在异国他乡,不知道为啥感觉自己在吃香河肉饼。

♥ 130 ↩ 1