底层逻辑解构猪肉,理解各部位的区别和做法,不用死记硬背
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Description
为了拍这期视频,我花了快1000块钱买了30斤不同部位的猪肉,连吃了三周,终于给大家呈现了所有常见的猪肉部位,希望对朋友们有所帮助!
Comments
啥时候再出一期牛的部位
♥ 4013 ↩ 64
小时候喜欢吃瘦肉,因为嫌弃其他的部位太肥,现在喜欢吃五花,因为干吃瘦肉太柴,要点肥肉给点油才香,但肥肉多了又恶心[笑哭]
♥ 2095 ↩ 48
我做的红烧肉,酸菜白肉,四喜丸子,糖醋排骨[UPOWER_613408351_good]
♥ 1194 ↩ 60
什么时候出个人体结构的。
♥ 830 ↩ 39
你们在讲什么啊
♥ 1510 ↩ 10
昨天做了一顿自己的生日餐,猪肉用的五花[doge]
♥ 523 ↩ 61
我猜大家需要这个
♥ 554 ↩ 5
说真的,人对于猪肉的偏好是随着年龄变化的。 年纪越小越喜欢瘦的,年纪越大越喜欢肥的。 我爷爷八九十了,每年还得挑个日子吃几块纯肥肉,也不敢吃多,就过过嘴瘾,那神色,别提有多虔诚。
♥ 507 ↩ 34
太好了,一直懵懵地买猪肉,但知道盯着小排,五花,梅花肉这几块买哈哈哈
♥ 400 ↩ 8
猪长得全身肉都能吃没有一点浪费
♥ 338 ↩ 47
高清图[doge]
♥ 497 ↩ 17
我就说美食和绘画是一家
♥ 524 ↩ 9
想问一下五花怎么能买到视频里这种。我去买的五花,看了几次都是肥瘦不均,而且明显肥的多,而且软软的一点也不硬实,就一直没买。偶尔能买到一次视频里那种。五花也分什么五花么?
♥ 243 ↩ 58
总结
♥ 233 ↩ 8
猪颈肉为什么二十年前国内人不那么喜欢吃 因为猪打疫苗就是普遍往猪颈打 为什么我会知道 因为我一个发小家里就是当兽医的 他可是专业打猪针的 虽然如此,我还是最喜欢猪颈肉 因为太香太爽嫩了
♥ 318 ↩ 26
红烧肉,每次自己烧都是一股猪骚味,各种方法都试了,无解。排骨之类有骨头的就不会。
♥ 180 ↩ 170
@大东彦
♥ 169 ↩ 24
首页刷到,非常有用,对于一个刚毕业两眼一黑的大学生来说😭买菜迫切需要一些指导意见。 如果可以加上参考价就更好了,现在走进菜市场全是各种“特价”“打折”,我都不知道这些是不是真特价,也不知道什么价格贵什么价格便宜
♥ 166 ↩ 23
居然能买到那么长的尾巴。。。羡慕
♥ 136 ↩ 8
小时候我妈会买一个特别的部位,据说在后腿的地方,形状像一只老鼠一样的一条,水煮一下切片蘸酱油就非常好吃了,长大后来外地,就买不到了,也不知道叫什么[笑哭]
♥ 202 ↩ 30